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浮腫み解消!疲労回復!*ヤングコーンと枝豆ご飯*

5
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2019.05.26

分類主食

調理時間: 5分(炊飯時間は除く)

ID376076

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

ヤングコーンと、枝豆でむくみ解消!疲労回復!
おにぎりや、お弁当にもオススメです^ ^
薬膳効果
☆枝豆→肝機能向上、むくみ解消、疲労回復、胃腸の動きを活性化

☆ヤングコーン→むくみ解消、疲労回復、胃腸の調子を整える

☆しそ...食欲増進、風邪予防に、ガン予防に解毒作用、殺菌作用、アレルギーの軽減

ごはん 炊飯器 ヤングコーン ごま ヘルシー 炊き込みご飯 疲労回復 紫蘇 浮腫み 弁当 コーン おにぎり 生姜 薬膳 簡単 昆布 千切り 枝豆

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材料(2合分)
2合
ヤングコーン 10本
茹で枝豆 さや付き100g(豆のみで50g)
A
大さじ1
A
昆布茶 小さじ2
A
塩・生姜のすりおろし 小さじ1/4〜1/2
しその千切り・ごま お好みで
作り方
Point!
ヤングコーンは生のものを使っています。 炊いてもシャキッと美味しいので、是非生ヤングコーンをお使いください^ ^
  1. 米→研いでザルにあげておく。

    ヤングコーン→1〜2cmの輪切りにする。

    茹で枝豆→さやから出しておく。
  2. 炊飯器に米とA

    酒 大さじ1、昆布茶 小さじ2、塩・生姜のすりおろし 小さじ1/4〜1/2

    を入れ、2合の目盛りまで水を入れて混ぜ、ヤングコーンを乗せて炊く。
  3. 炊き上がったら茹で枝豆を入れて混ぜたら出来上がり!

    お好みでしその千切り・ごまを乗せます。
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