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浮腫み解消!疲労回復!*ヤングコーンと枝豆ご飯*

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  • 5炊飯時間は除く

ヤングコーンと、枝豆でむくみ解消!疲労回復! おにぎりや、お弁当にもオススメです^ ^ 薬膳効果 ☆枝豆→肝機能向上、むくみ解消、疲労回復、胃腸の動きを活性化 ☆ヤングコーン→むくみ解消、疲労回復、胃腸の調子を整える ☆しそ...食欲増進、風邪予防に、ガン予防に解毒作用、殺菌作用、アレルギーの軽減

材料(2合分)

  • 2合
  • ヤングコーン
    10本
  • 茹で枝豆
    さや付き100g(豆のみで50g)
  • A
    大さじ1
  • A
    昆布茶
    小さじ2
  • A
    塩・生姜のすりおろし
    小さじ1/4〜1/2
  • しその千切り・ごま
    お好みで

作り方

  • 下準備
    米→研いでザルにあげておく。 ヤングコーン→1〜2cmの輪切りにする。 茹で枝豆→さやから出しておく。

  • 1

    炊飯器に米とA 酒大さじ1、昆布茶小さじ2、塩・生姜のすりおろし小さじ1/4〜1/2を入れ、2合の目盛りまで水を入れて混ぜ、ヤングコーンを乗せて炊く。

  • 2

    炊き上がったら茹で枝豆を入れて混ぜたら出来上がり! お好みでしその千切り・ごまを乗せます。

ポイント

ヤングコーンは生のものを使っています。 炊いてもシャキッと美味しいので、是非生ヤングコーンをお使いください^ ^

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作ってみた!

  • リリゾー
    リリゾー

    2020/06/27 22:22

    美味しかったです
    リリゾーの作ってみた!投稿(浮腫み解消!疲労回復!*ヤングコーンと枝豆ご飯*)

質問

松山絵美
  • Artist

松山絵美

料理家

  • ワインソムリエ
  • チーズコーディネーター
  • フードオーガナイザー
  • 薬膳漢方マイスター
  • 唎酒師

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