浮腫み解消！疲労回復！＊ヤングコーンと枝豆ご飯＊
主食
お気に入り
（372）
投稿日2019/05/26
更新日2019/05/26
調理時間5分(炊飯時間は除く)
ヤングコーンと、枝豆でむくみ解消！疲労回復！ おにぎりや、お弁当にもオススメです^ ^ 薬膳効果 ☆枝豆→肝機能向上、むくみ解消、疲労回復、胃腸の動きを活性化 ☆ヤングコーン→むくみ解消、疲労回復、胃腸の調子を整える ☆しそ...食欲増進、風邪予防に、ガン予防に解毒作用、殺菌作用、アレルギーの軽減
材料（2合分）
- 米2合
- ヤングコーン10本
- 茹で枝豆さや付き100g(豆のみで50g)
- A酒大さじ1
- A昆布茶小さじ2
- A塩・生姜のすりおろし小さじ1/4〜1/2
- しその千切り・ごまお好みで
作り方
ポイント
ヤングコーンは生のものを使っています。 炊いてもシャキッと美味しいので、是非生ヤングコーンをお使いください^ ^
- 準
米→研いでザルにあげておく。 ヤングコーン→1〜2cmの輪切りにする。 茹で枝豆→さやから出しておく。
- 1
炊飯器に米とA 酒大さじ1、昆布茶小さじ2、塩・生姜のすりおろし小さじ1/4〜1/2を入れ、2合の目盛りまで水を入れて混ぜ、ヤングコーンを乗せて炊く。
- 2
炊き上がったら茹で枝豆を入れて混ぜたら出来上がり！ お好みでしその千切り・ごまを乗せます。
レシピID
376076
「枝豆」の基礎
コメント
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「ごはん」に関するレシピ
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
Artist
松山絵美
11歳から6歳の４児ママです☆ 間違ったダイエットから心と身体を壊した自身の経験から、間違ったダイエットによる心への影響や食の大切さを伝えるべく、季節の食材を使ったヘルシーな料理を提案。身体も心も元気に楽しく美しくをモットーにしています。 忙しい日々、なるべく時間をかけず、簡単にお手軽な食材で作れるレシピを中心に、息抜きおつまみ、お友達と囲むおもてなし料理などもご紹介しています。 企業、メーカーのレシピ作成、開発。料理教室など。 また薬膳、チーズ、日本酒、ワイン、食と健康についての資格所有。 著書『4児ママ松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』が絶賛発売中。