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    浮腫み解消!疲労回復!*ヤングコーンと枝豆ご飯*

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    浮腫み解消!疲労回復!*ヤングコーンと枝豆ご飯*

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    • 投稿日2019/05/26

    • 更新日2019/05/26

    • 調理時間5(炊飯時間は除く)

    ヤングコーンと、枝豆でむくみ解消!疲労回復! おにぎりや、お弁当にもオススメです^ ^ 薬膳効果 ☆枝豆→肝機能向上、むくみ解消、疲労回復、胃腸の動きを活性化 ☆ヤングコーン→むくみ解消、疲労回復、胃腸の調子を整える ☆しそ...食欲増進、風邪予防に、ガン予防に解毒作用、殺菌作用、アレルギーの軽減

    材料2合分

    • 2合
    • ヤングコーン
      10本
    • 茹で枝豆
      さや付き100g(豆のみで50g)
    • A
      大さじ1
    • A
      昆布茶
      小さじ2
    • A
      塩・生姜のすりおろし
      小さじ1/4〜1/2
    • しその千切り・ごま
      お好みで

    作り方

    ポイント

    ヤングコーンは生のものを使っています。 炊いてもシャキッと美味しいので、是非生ヤングコーンをお使いください^ ^

    • 米→研いでザルにあげておく。 ヤングコーン→1〜2cmの輪切りにする。 茹で枝豆→さやから出しておく。

    • 1

      炊飯器に米とA 酒大さじ1、昆布茶小さじ2、塩・生姜のすりおろし小さじ1/4〜1/2を入れ、2合の目盛りまで水を入れて混ぜ、ヤングコーンを乗せて炊く。

    • 2

      炊き上がったら茹で枝豆を入れて混ぜたら出来上がり! お好みでしその千切り・ごまを乗せます。

    レシピID

    376076

    「枝豆」の基礎

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    松山絵美

    11歳から6歳の4児ママです☆ 間違ったダイエットから心と身体を壊した自身の経験から、間違ったダイエットによる心への影響や食の大切さを伝えるべく、季節の食材を使ったヘルシーな料理を提案。身体も心も元気に楽しく美しくをモットーにしています。 忙しい日々、なるべく時間をかけず、簡単にお手軽な食材で作れるレシピを中心に、息抜きおつまみ、お友達と囲むおもてなし料理などもご紹介しています。 企業、メーカーのレシピ作成、開発。料理教室など。 また薬膳、チーズ、日本酒、ワイン、食と健康についての資格所有。 著書『4児ママ松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』が絶賛発売中。

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