主食
浮腫み解消！疲労回復！＊ヤングコーンと枝豆ご飯＊
投稿日2019/05/26
更新日2019/05/26
調理時間5分(炊飯時間は除く)
ヤングコーンと、枝豆でむくみ解消！疲労回復！ おにぎりや、お弁当にもオススメです^ ^ 薬膳効果 ☆枝豆→肝機能向上、むくみ解消、疲労回復、胃腸の動きを活性化 ☆ヤングコーン→むくみ解消、疲労回復、胃腸の調子を整える ☆しそ...食欲増進、風邪予防に、ガン予防に解毒作用、殺菌作用、アレルギーの軽減
材料（2合分）
- 米2合
- ヤングコーン10本
- 茹で枝豆さや付き100g(豆のみで50g)
- A酒大さじ1
- A昆布茶小さじ2
- A塩・生姜のすりおろし小さじ1/4〜1/2
- しその千切り・ごまお好みで
作り方
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「枝豆」の基礎
- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)
