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2019.06.20
分類主菜
調理時間： 10分
ID377167
かぼちゃを豚肉と炒めて食べ応え抜群のおかずにしました^ ^
お弁当にもオススメですよ！！
薬膳効果
☆かぼちゃ...冷えやだるさに、食欲不振に、慢性の疲労や便秘に
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
☆白ごま→体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便秘に
| 豚肉 | 300g(切り落とし・こま切れ・薄切りなど) | |
| 片栗粉 | 適量 | |
| かぼちゃ | 1/4個(450g) | |
| ごま油 | 適量 | |
|
A
|
鶏ガラスープの素 | 小さじ1 |
|
A
|
醤油 | 大さじ2 |
|
A
|
砂糖・みりん | 各大さじ1.5 |
| ごま | 大さじ2 |
鶏ガラスープの素 小さじ1、醤油 大さじ2、砂糖・みりん 各大さじ1.5
は混ぜておく鶏ガラスープの素 小さじ1、醤油 大さじ2、砂糖・みりん 各大さじ1.5
加え、炒め合わせたら出来上がり！つくメモ
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