副菜
調味料全部小さじ2！＊たたききゅうりのやみつき旨辛漬け＊
投稿日2019/07/10
更新日2019/07/10
調理時間5分(漬け時間は除く。)
味付けは全部小さじ2！！ やみつき！止まらない！ピリ辛きゅうりです♡ ポリ袋で揉み混ぜて30分置いたら出来ちゃいます^ ^ おつまみに最高ですよ！ 薬膳効果 ☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に
材料4人分
- きゅうり4本
- A味噌・鶏ガラスープの素・砂糖・醤油・豆板醤・ごま各小さじ2
作り方
ポイント
味噌が馴染むように揉み混ぜてください^ ^
- 1
きゅうりは両端を切ったら麺棒やすりこぎなどで叩き、手で割り、ポリ袋に入れる。
- 2
１にA 味噌・鶏ガラスープの素・砂糖・醤油・豆板醤・ごま各小さじ2を加え、よく揉み混ぜ、なるべく空気を抜いて口を結び、30分置いたら出来上がり！
レシピID
377895
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- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)
