主食
和えるだけ＊オクラとしらすのバタぽんパスタ＊
投稿日2019/07/26
更新日2019/07/26
調理時間15分
シャキシャキねば〜なオクラとしらすが美味しいパスタです^ ^ ぽん酢使用！和えるだけ！でとっても簡単なので、夏休みのランチにいかがでしょうか♡ 薬膳効果 ☆しらす…胃腸の働きを整える、脳の働きを整える ☆オクラ...便秘に.疲労回復、食欲促進、胃腸を整える
材料（3〜5人分）
- パスタ300g
- オクラ8本
- しらす50g
- Aバター大さじ2
- Aぽん酢大さじ2
- A砂糖小さじ2
- ブラックペッパーお好みで
作り方
ポイント
生のオクラが気になる方はサッと茹でてからお使いください！
- 準
オクラ→板ずりをして小口切りにする。
- 1
たっぷりのお湯に塩を入れ、パスタを茹でる。
- 2
パスタを茹でている間に、ボウルに、オクラ、しらす、A バター大さじ2、ぽん酢大さじ2、砂糖小さじ2を入れておく。
- 3
パスタが茹で上がったらお湯を切り、２のボウルに入れ、全体をよく和えたら出来上がり！ お好みでトッピング用のシソを乗せます。 お好みでブラックペッパーをふります。
レシピID
378400
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- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)