レシピサイトNadia
    主食

    和えるだけ*オクラとしらすのバタぽんパスタ*

    • 投稿日2019/07/26

    • 更新日2019/07/26

    • 調理時間15

    シャキシャキねば〜なオクラとしらすが美味しいパスタです^ ^ ぽん酢使用!和えるだけ!でとっても簡単なので、夏休みのランチにいかがでしょうか♡ 薬膳効果 ☆しらす…胃腸の働きを整える、脳の働きを整える ☆オクラ...便秘に.疲労回復、食欲促進、胃腸を整える

    材料3〜5人分

    • パスタ
      300g
    • オクラ
      8本
    • しらす
      50g
    • A
      バター
      大さじ2
    • A
      ぽん酢
      大さじ2
    • A
      砂糖
      小さじ2
    • ブラックペッパー
      お好みで

    作り方

    ポイント

    生のオクラが気になる方はサッと茹でてからお使いください!

    • オクラ→板ずりをして小口切りにする。

    • 1

      たっぷりのお湯に塩を入れ、パスタを茹でる。

    • 2

      パスタを茹でている間に、ボウルに、オクラ、しらす、A バター大さじ2、ぽん酢大さじ2、砂糖小さじ2を入れておく。

    • 3

      パスタが茹で上がったらお湯を切り、2のボウルに入れ、全体をよく和えたら出来上がり! お好みでトッピング用のシソを乗せます。 お好みでブラックペッパーをふります。

    レシピID

    378400

    質問

    作ってみた!

    関連キーワード

    「オクラ」の基礎

    松山絵美
    • Artist

    松山絵美

    料理家

    • ワインソムリエ
    • チーズコーディネーター
    • フードオーガナイザー
    • 薬膳漢方マイスター
    • 唎酒師

    9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング)  『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)

    にゃでぃあのおすすめ!
    「料理家」という働き方 Artist History