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主食

和えるだけ*オクラとしらすのバタぽんパスタ*

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  • 15

シャキシャキねば〜なオクラとしらすが美味しいパスタです^ ^ ぽん酢使用!和えるだけ!でとっても簡単なので、夏休みのランチにいかがでしょうか♡ 薬膳効果 ☆しらす…胃腸の働きを整える、脳の働きを整える ☆オクラ...便秘に.疲労回復、食欲促進、胃腸を整える

材料(3〜5人分)

  • パスタ
    300g
  • オクラ
    8本
  • しらす
    50g
  • A
    バター
    大さじ2
  • A
    ぽん酢
    大さじ2
  • A
    砂糖
    小さじ2
  • ブラックペッパー
    お好みで

作り方

  • 下準備
    オクラ→板ずりをして小口切りにする。

  • 1

    たっぷりのお湯に塩を入れ、パスタを茹でる。

  • 2

    パスタを茹でている間に、ボウルに、オクラ、しらす、A バター大さじ2、ぽん酢大さじ2、砂糖小さじ2を入れておく。

  • 3

    パスタが茹で上がったらお湯を切り、2のボウルに入れ、全体をよく和えたら出来上がり! お好みでトッピング用のシソを乗せます。 お好みでブラックペッパーをふります。

ポイント

生のオクラが気になる方はサッと茹でてからお使いください!

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