主食

簡単!*冷製たらこパスタ*

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夏にぴったりな冷たいたらこパスタです! 和えるだけでとっても簡単!夏休みのランチにいかがでしょうか^ ^

材料(3〜4人分)

  • パスタ
    300g
  • たらこ
    110g
  • めんつゆ(3倍濃縮)
    大さじ2
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • 牛乳
    50cc
  • しそ・枝豆
    お好みで

作り方

  • 下準備
    たらこを皮からこそげてほぐしておく。

  • 1

    たっぷりのお湯に塩を入れ、パスタを茹でる。

  • 2

    パスタを茹でている間に、ボウルにたらこ、めんつゆ(3倍濃縮)、オリーブオイル、牛乳を混ぜておく。

  • 3

    パスタが茹で上がったら、湯を切り、流水にさらして水気を切る。

  • 4

    2にパスタを入れて和えたら出来上がり! お好みで、しそ・枝豆を乗せます。

ポイント

めんつゆは2倍濃縮の場合は45cc 4倍濃縮の場合は22ccになります^ ^

作ってみた!

質問

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