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万能!*牛ニラキムチ炒め*

10
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2019.08.12

分類主菜

調理時間: 10分

ID378966

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

どんぶりに!
うどんや素麺に!
レタスやサンチュに包んで!
と大活躍です^ ^
薬膳効果
☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に

☆ニラ...足腰の冷えに、食欲不振に、疲労回復に

炒めもの フライパン スタミナ 作り置き どんぶり 保存 ごま 牛肉 ヘルシー そうめん キムチ にら 万能 オイスターソース 簡単 ごま油

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材料(4〜6人分)
牛肉 500g(切り落とし、こま切れ、薄切りなど)
ニラ 2束
キムチ 330g
A
鶏ガラスープの素・砂糖・オイスターソース 各小さじ2
ごま 大さじ1
ごま油 適量
作り方
Point!
冷蔵保存→2〜3日です^ ^
  1. 牛肉→長いものは食べやすく切る。

    キムチ→切れてないものは食べやすく切る。

    ニラ→4〜5cmに切る。
  2. フライパンにごま油を熱し、キムチと牛肉を炒める。
  3. 牛肉に火が通ってきたら、ニラを入れて炒め、A

    鶏ガラスープの素・砂糖・オイスターソース 各小さじ2

    とごまを加え炒め合わせたら出来上がり!
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