万能!*牛ニラキムチ炒め*

10

2019.08.12

分類主菜

調理時間: 10分

ID 378966

松山絵美

4児ママの愛情ごはん

どんぶりに!
うどんや素麺に!
レタスやサンチュに包んで!
と大活躍です^ ^
薬膳効果
☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に

☆ニラ...足腰の冷えに、食欲不振に、疲労回復に

    材料(4〜6人分)
    牛肉 500g(切り落とし、こま切れ、薄切りなど)
    ニラ 2束
    キムチ 330g
    A
    鶏ガラスープの素・砂糖・オイスターソース 各小さじ2
    ごま 大さじ1
    ごま油 適量
    作り方
    Point!
    冷蔵保存→2〜3日です^ ^
    1. 牛肉→長いものは食べやすく切る。

      キムチ→切れてないものは食べやすく切る。

      ニラ→4〜5cmに切る。
    2. フライパンにごま油を熱し、キムチと牛肉を炒める。
    3. 牛肉に火が通ってきたら、ニラを入れて炒め、A

      鶏ガラスープの素・砂糖・オイスターソース 各小さじ2

      とごまを加え炒め合わせたら出来上がり!
    15 311
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