副菜

冷やしても美味しい!*みょうがの炒め煮*

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  • エネルギー45kcal
  • 炭水化物4.0g
  • 脂質3.0g
  • たんぱく質0.5g
  • 糖質3.5g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

みょうがを丸ごと炒め煮したら、びっくりな美味しさ!! 白だしを使うので簡単に絶品煮仕上がります^ ^ 冷やしても美味しいですよ♡ 薬膳効果 ☆みょうが...熱を冷ます、解毒する、血行促進、集中力を高める。 

材料4人分

  • みょうが
    12本
  • ごま油
    大さじ1〜2
  • A
    白だし・みりん
    大さじ3
  • 生姜のすりおろし
    お好みで

作り方

  • 1

    フライパンにごま油を熱してみょうがを炒める。

  • 2

    みょうがに油が回ったら、A 白だし・みりん大さじ3を加え、蓋をして弱火でたまに上下を返しながら15分煮て、火を止めそのまま10分置いたら出来上がり! お好みで生姜のすりおろしを添えます!

ポイント

作り置きにオススメです^ ^

作ってみた!

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