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冷やしても美味しい!*みょうがの炒め煮*

30
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2019.08.13

分類副菜

調理時間: 30分

ID378997

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

みょうがを丸ごと炒め煮したら、びっくりな美味しさ!!
白だしを使うので簡単に絶品煮仕上がります^ ^
冷やしても美味しいですよ♡
薬膳効果
☆みょうが...熱を冷ます、解毒する、血行促進、集中力を高める。


あと一品 フライパン 和食 味醂 みょうが ヘルシー 絶品 炒め煮 生姜 出汁 おもてなし ごま油 簡単 おつまみ

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材料4人分
みょうが 12本
ごま油 大さじ1〜2
A
白だし・みりん 大さじ3
生姜のすりおろし お好みで
作り方
Point!
作り置きにオススメです^ ^
  1. フライパンにごま油を熱してみょうがを炒める。
  2. みょうがに油が回ったら、A

    白だし・みりん 大さじ3

    を加え、蓋をして弱火でたまに上下を返しながら15分煮て、火を止めそのまま10分置いたら出来上がり!

    お好みで生姜のすりおろしを添えます!
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