副菜
＊キャベツのたらこマヨサラダ＊
投稿日2019/11/26
更新日2019/11/26
調理時間15分
キャベツはレンジで簡単！ カサが減るので、たっぷり食べられますよ^ ^ 薬膳効果 ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に
材料4人分
- キャベツ1/2玉
- たらこ80g
- A昆布茶又は昆布だしの素・砂糖・オリーブオイル各大さじ1
- Aマヨネーズ大さじ2
- ごまお好みで
作り方
ポイント
明太子でも美味しいですよ^ ^
- 準
キャベツ→1cm幅に切る。 たらこ→薄皮を取る。
- 1
耐熱容器にキャベツを入れ、ふんわりラップをかけ、電子レンジ600wで10分加熱してザルにあげ、粗熱をとったら水気を絞る。
- 2
１のキャベツと、たらこ、A 昆布茶又は昆布だしの素・砂糖・オリーブオイル各大さじ1、マヨネーズ大さじ2をよく和えたら出来上がり！ お好みでごまを振ります^ ^
レシピID
383044
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松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)