＊牡蠣と豚肉のキムチ炒め＊

Name: ＊牡蠣と豚肉のキムチ炒め＊
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4人分
Cuisine: 豚肉料理
Ingredients: 豚肉 350g; 長ねぎ 1本; 牡蠣 200g; キムチ 250g; 鶏がらスープの素・砂糖 各小さじ2; ごま油 適量; ごま お好みで

2020.01.03
384350
主菜

いつもの豚キムチに牡蠣を加えた豪華版！！
ご飯に乗せてどんぶりにしても最高ですよ^ ^

薬膳効果
☆牡蠣...ストレス対策に、慢性疲労に、乾燥肌に、美肌に

☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に

調理時間：10分

材料4人分

	豚肉	350g(切り落とし、こま切れ、薄切りなど、)
	長ねぎ	1本
	牡蠣	200g
	キムチ	250g
	鶏がらスープの素・砂糖	各小さじ2
	ごま油	適量
	ごま	お好みで

作り方

下準備	豚肉→長いものは食べやすく切る。長ねぎ→斜め薄切りにする。ボウル入れ、片栗粉(分量外)をまぶして優しく揉み込み、流水で洗い流し、水気を拭き取る。
1	フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒め、色が変わってきたら、キムチと牡蠣、長ねぎを加えて炒める。
2	全体に火が通ったら、鶏がらスープの素・砂糖を加えて炒め合わたら出来上がり！お好みでごまを振ります。

ポイント

長ねぎの代わりにニラでも美味しいですよ^ ^

このレシピのキーワード: 豚肉料理 フライパンどんぶりごま豚肉ネギキムチ牡蠣簡単韓国豚キムチおもてなしごま油

このレシピのコメントや感想を伝えよう！

「豚肉」に関するレシピ

似たレシピをキーワードからさがす

簡単 × マスカルポーネ(33) おもてなし × 海苔(19) フライパン × ディップ(15) ごま油 × 塩レモン(6) ごま × チリソース(4) どんぶり × 麺つゆ(3) キムチ × 鶏肉料理(3) ネギ × パーティ(3) 牡蠣 × 鶏肉料理(3) 豚キムチ × 野菜料理(3) 豚肉 × ゆず胡椒(3) 豚肉料理 × 麺(3) 韓国 × 食パン(3)

関連コラム

NadiaコラムTOPへ

2018.09.05

ポークソテー基本レシピ・焼き方とおいしい絶品ソース

豚肉料理

1.ポークソテーを柔らかジューシーに焼くコツ＆人気レシピ2.いろんな味で楽しみたい♪ソースとたれのバリエーション3.お弁当に、おもてなしに。ポークソテーのお役立ちレシピ1. ポークソテー... 続きを読む
2017.11.14

【蒸し器なしでできる！】むっちり食感がたまらない♪蒸し豚の作り方

豚肉料理

蒸し豚って何？茹で豚と何が違うの？豚バラブロックといえば「茹で豚」が人気ですが、今回ご紹介するのは「蒸し豚」。字のごとく、豚バラブロックを蒸すだけ。水分の中で加熱する茹で豚は、... 続きを読む
2018.04.12

がっつりジューシー！豚肩ロース肉で絶品トンテキを作ろう！

豚肉料理

ボリューム満点！「グローブトンテキ」ビーフステーキの愛称「ビフテキ」から派生した、「トンテキ」。三重県四日市のローカルフードとして人気を博しているトンテキは、単なる豚肉のステー... 続きを読む