副菜

たっぷり作って翌日も美味しい*白菜とツナのマヨサラダ*

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  • エネルギー145kcal
  • 炭水化物7.3g
  • 脂質12.2g
  • たんぱく質6.5g
  • 糖質5.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

しんなりした翌日もまた美味しいので、たっぷり作ります^ ^ 薬膳効果 ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に ☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に

材料4人分

  • 白菜
    1/4玉
  • A
    昆布茶又は昆布だしの素
    大さじ1
  • A
    小さじ1/2
  • ツナ
    小1缶
  • B
    すし酢
    大さじ2
  • B
    マヨネーズ
    大さじ3〜4
  • 塩・胡椒
    適量
  • ブラックペッパー
    お好みで

作り方

  • 下準備
    白菜→繊維を断つように1cm位に切る。 ツナ→オイルを軽くきる。

  • 1

    白菜をボウルに入れ、A 昆布茶又は昆布だしの素大さじ1、塩小さじ1/2をまぶし、全体に馴染ませ、15分置き、よく揉んでからザルにあげて水気を切る。

  • 2

    1を再度ボウルに入れ、ツナとB すし酢大さじ2、マヨネーズ大さじ3〜4を加えて和え、味を見て塩・胡椒で調えたら出来上がり! お好みでブラックペッパーをふります。

ポイント

ツナはオイル漬けタイプを使っています^ ^

作ってみた!

質問

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