
しんなりした翌日もまた美味しいので、たっぷり作ります^ ^ 薬膳効果 ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に ☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に
下準備
白菜→繊維を断つように1cm位に切る。
ツナ→オイルを軽くきる。
白菜をボウルに入れ、A 昆布茶又は昆布だしの素大さじ1、塩小さじ1/2をまぶし、全体に馴染ませ、15分置き、よく揉んでからザルにあげて水気を切る。
1を再度ボウルに入れ、ツナとB すし酢大さじ2、マヨネーズ大さじ3〜4を加えて和え、味を見て塩・胡椒で調えたら出来上がり! お好みでブラックペッパーをふります。
ツナはオイル漬けタイプを使っています^ ^
レシピID:385056
更新日:2020/01/20
投稿日:2020/01/20