癖になります！＊やみつきチーズマスタードチキン＊

材料4人分

• 鶏もも肉
  2枚
• 塩・胡椒
  少々
• 片栗粉・薄力粉
  各大さじ2
• A
  マスタード
  大さじ5(粒の無いタイプです。)
• A
  はちみつ
  大さじ3
• A
  にんにくチューブ・鶏ガラスープの素
  各大さじ1
• 油
  適量
• ピザ用チーズ
  お好みで
• ブラックペッパー
  お好みで

作り方

• 下準備
  鶏もも肉→ひと口大に切り、塩・胡椒を揉み込み、片栗粉・薄力粉をまぶす。 A マスタード大さじ5、はちみつ大さじ3、にんにくチューブ・鶏ガラスープの素各大さじ1を混ぜておく。

• 1

  フライパンに油を熱し鶏肉を焼く。(揚げ焼き)

• 2

  両面こんがりと焼けたら、余分な油をキッチンペーパーで拭き取ってからＡを加えて煮絡め、ピザ用チーズを乗せて蓋をして、チーズが溶けるまで火を通したら出来上がり！ お好みでブラックペッパーを振ります。

ポイント

粒の無いタイプのマスタードを使っています^ ^

作ってみた！

質問