主菜
＊ニラとはんぺんのもちもちビック豚バーグ＊
15分
にらがたっぷり！！はんぺんが入ってもちもち食感^ ^ しっかり味でそのまま食べられます！ キチントさんフライパン用ホイルシートを使えば、油をひかなくても大丈夫！ツルッと簡単にひっくり返せますよ^ ^ ＜薬膳効果＞ ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆にら...冷え性に、風邪予防に、疲労回復に、食欲不振
材料4人分
- 豚ひき肉300g
- にら1束
- はんぺん(大判)1枚
- A片栗粉大さじ2
- Aしょうゆ・砂糖・味噌各大さじ1
- Aにんにく（チューブ）・しょうが（チューブ）各小さじ1
- ごま・黒こしょうお好みで
作り方
下準備
にらは2cm幅に切る。- 1
ボウルに豚ひき肉とはんぺん(大判)とA 片栗粉大さじ2、しょうゆ・砂糖・味噌各大さじ1、にんにく（チューブ）・しょうが（チューブ）各小さじ1を入れ、はんぺんを潰しながら良く練り混ぜる。全体が混ざったらにらを加えて練り混ぜる。
- 2
フライパンにキチントさんフライパン用ホイルシートを敷き、1を入れ、丸く形を整えてから点火する。ジューっと音がしてきたら蓋をして、弱目の中火〜中火で5分焼く。
- 3
ひっくり返して再度蓋をし、中火で4分加熱する。 中までしっかり火が通るまで焼く。 皿に盛りつけ、お好みでごま・黒こしょうをふる。
ポイント
・キチントさんフライパン用ホイルシートを使用する際は中火以下で。加熱し過ぎないよう、火加減に十分ご注意ください。 ・加熱時間は、あくまで目安です。 ・キチントさんフライパン用ホイルシートに食材をのせた後に点火してください。
レシピID：386084
更新日：2020/02/25
投稿日：2020/02/25
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