副菜

【らくレピ】もやしと春雨のナムル

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  • エネルギー145kcal
  • 炭水化物17.8g
  • 脂質8.2g
  • たんぱく質3.5g
  • 糖質16.5g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

もやしナムルに春雨を加えてボリュームアップ!! 春雨が入ると子供たちもたくさん食べてくれます^ ^ 薬膳効果 ☆もやし...浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用 ☆ごま...体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便秘に ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に

材料4人分

  • もやし
    200g
  • 春雨
    60g
  • A
    ごま油・ごま
    各大さじ2
  • A
    鶏ガラスープの素
    大さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ2
  • A
    にんにくチューブ
    小さじ1

作り方

  • 1

    鍋にたっぷりのお湯を沸かし、ブクブクと沸騰している中にもやしを入れ、10秒たったらザルにあげる。

  • 2

    春雨は袋の表示通りに茹で、水にさらしてから水気を切り、食べやすく切る。

  • 3

    もやしと春雨とA ごま油・ごま各大さじ2、鶏ガラスープの素大さじ1、砂糖小さじ2、にんにくチューブ小さじ1を和えたら出来上がり!

ポイント

にんにくはチューブじゃなくてすりおろしてももちろん美味しいです^ ^ 匂いの気になる時は入れなくても大丈夫です^ ^

作ってみた!

  • may
    may

    2020/04/10 19:03

    うちの子供達が、コレいっちばん好き!!毎日食べたい!!と絶賛でした(*^^*)

質問

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