主菜

【らくレピ】レンジで簡単！塩鮭と舞茸と春キャベツのバター蒸し

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15分

エネルギー215kcal
炭水化物8.3g
脂質13.2g
たんぱく質18.5g
糖質5.8g
食塩相当量1.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

レンジで出来ちゃうのでとっても簡単！！甘塩鮭を使うのでお手軽ですよ^ ^ 薬膳効果 ☆鮭…お腹の冷えに、疲労回復に、浮腫みに、血行改善に、また、サーモンに含まれるアスタキサンチンが美肌に効果的。 ☆キャベツ…胃もたれや胃痛、胸のつかえに ☆舞茸...高血圧予防に、動脈硬化予防に、糖尿病予防に、生活習慣病予防に、美肌に、免疫力アップに

材料4人分

甘塩鮭
4切れ
舞茸
1パック
春キャベツ
正味200g
A
コンソメ・砂糖
各小さじ2
A
酒
大さじ1
A
塩・胡椒
少々
A
バター
大さじ2
ブラックペッパー
お好みで

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
甘塩鮭→3等分位に切る。舞茸→食べやすく切る。春キャベツ→ざく切りにする。 A コンソメ・砂糖各小さじ2、酒大さじ1、塩・胡椒少々、バター大さじ2を混ぜておく。
1
耐熱容器に甘塩鮭を入れる。
2
甘塩鮭の上に舞茸を乗せる。
3
２の上に春キャベツを乗せ、Ａを回しかけ、バターを乗せて、8分加熱。そのまま5分置いたら出来上がり！お好みでブラックペッパーを振ります。