【らくレピ】レンジで簡単!塩鮭と舞茸と春キャベツのバター蒸し

15

2020.04.27

分類主菜

調理時間: 15分

ID 390468

松山絵美

4児ママの愛情ごはん

レンジで出来ちゃうのでとっても簡単!!
甘塩鮭を使うのでお手軽ですよ^ ^
薬膳効果
☆鮭…お腹の冷えに、疲労回復に、浮腫みに、血行改善に、また、サーモンに含まれるアスタキサンチンが美肌に効果的。

☆キャベツ…胃もたれや胃痛、胸のつかえに

☆舞茸...高血圧予防に、動脈硬化予防に、糖尿病予防に、生活習慣病予防に、美肌に、免疫力アップに

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材料4人分
甘塩鮭 4切れ
舞茸 1パック
春キャベツ 正味200g
A
コンソメ・砂糖 各小さじ2
A
大さじ1
A
塩・胡椒 少々
A
バター 大さじ2
ブラックペッパー お好みで
作り方
Point!
加熱不十分な場合は30秒づつ追加して下さい^ ^
  1. 甘塩鮭→3等分位に切る。

    舞茸→食べやすく切る。

    春キャベツ→ざく切りにする。

    A

    コンソメ・砂糖 各小さじ2、酒 大さじ1、塩・胡椒 少々、バター 大さじ2

    を混ぜておく。
  2. 耐熱容器に甘塩鮭を入れる。
  3. 甘塩鮭の上に舞茸を乗せる。
  4. 2の上に春キャベツを乗せ、Aを回しかけ、バターを乗せて、8分加熱。そのまま5分置いたら出来上がり!
    お好みでブラックペッパーを振ります。
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