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【らくレピ】禁断のやみつきにんにくチキン

20

2020.05.06

分類主菜

調理時間: 20分(漬け時間は除く。)

ID391083

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

にんにくがたっぷり絡んだ禁断のやみつきチキンです!!
揚げないので、とっても簡単!
おつまみにもオススメです^ ^
薬膳効果
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に 

☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に 

鶏肉料理 フライパン 勝手に応援プロジェクト チキン にんにく 簡単レシピ 鶏もも肉 鶏肉 レモン ビールに合うおつまみ おもてなし もも肉 フライパン らくレピ やみつき お肉のおかず 簡単 おつまみ ヘルシー 揚げ焼き

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材料4人分
鶏もも肉 600g
にんにく 1株(6カケ)
A
鶏ガラスープの素・砂糖 大さじ2
A
レモン汁・酢 各大さじ1
片栗粉 大さじ7強〜8
適量
作り方
Point!
*焦げやすいので、中火で何度かひっくり返しながら焼き、最後は強火でカリッと仕上げます^ ^ *レモンは市販のレモン果汁100%で大丈夫です^ ^
  1. 鶏もも肉→ひと口大に切る。

    にんにく→薄切りにする。
  2. ポリ袋に、鶏もも肉とにんにくとA

    鶏ガラスープの素・砂糖 大さじ2、レモン汁・酢 各大さじ1

    を加えて揉み混ぜ、なるべく空気を抜いて口を縛り、冷蔵庫で30分置く。
  3. 1に片栗粉を加えて混ぜる。
  4. フライパンに油を熱し、にんにくと漬けだれが鶏肉全体に満遍なく絡む様に入れ、中火で焼く。(焦げやすいので、何度かひっくり返しながら)
  5. 両面こんがり焼けたら、キッチンペーパーで油を拭き、最後は強火で表面をカリッとさせたら出来上がり!
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コメント・感想 Comment
せのーび さん
2020.05.18 19:52

夕食に作りましたー! ホントに美味しかったです!松山さんのレシピの時はいつもですが今日も我が家ではあっという間に無くなってしまいました!子供達もバクバク食べてました!にんにく入れすぎなんじゃ...と思ってましたが、食べてみるとむしろこれくらい入れた方が絶対美味しいですね!また作りたいと思います!美味しいレシピありがとうございました(^^)

松山絵美
松山絵美 さん
2020.05.22 08:13:57

せのーびさん❤️ おはようございます😃 いつも作っていただき、コメントくださり、ありがとうございます🙇‍♀️✨ 気に入っていただけて嬉しいです😆 そうなんです!にんにくがかなり入りますよね😆💦 スタミナ満点です💪

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