主菜
【らくレピ】レンジで簡単！餃子風味の豚ひきニラチャプチェ風
15分
- エネルギー380kcal
- 炭水化物27.8g
- 脂質22.3g
- たんぱく質20.5g
- 糖質25.6g
- 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
レンジで簡単！！ ニラと豚ひき肉とにんにくで餃子風味！！なチャプチェ風です^ ^ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆ニラ...冷え性に、風邪予防に、疲労回復に、食欲不振 ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に
材料4人分
- 豚ひき肉300g
- ニラ1束
- 緑豆春雨80g
- A水200cc
- A鶏ガラスープの素・砂糖・醤油・酒・みりん各大さじ1
- Aにんにくチューブ大さじ1
- Aオイスターソース大さじ1.5
- ごま油大さじ1〜2
- ブラックペッパー・ごまお好みで
作り方
下準備
緑豆春雨はショートタイプはそのまま、長いものはキッチンバサミで切ります。- 1
耐熱容器にA 水200cc、鶏ガラスープの素・砂糖・醤油・酒・みりん各大さじ1、にんにくチューブ大さじ1、オイスターソース大さじ1.5と豚ひき肉を入れて混ぜ、ふんわりラップをかけて、電子レンジ600wで7分半加熱。
- 2
取り出して春雨を浸す。
- 3
２にニラをキッチンバサミで2 cm位に切って乗せ、再度ラップをかけて3分半加熱。 取り出してごま油を加えて混ぜたら出来上がり！ お好みでブラックペッパー・ごまを振ります。
ポイント
春雨が切りにくい場合は煮汁に浸した後に切っても大丈夫です^ ^ ショートタイプはそのままで良いのでオススメです^ ^
レシピID：391693
更新日：2020/05/14
投稿日：2020/05/14
作ってみた！
ガルル2025/06/14 17:19
餃子好きの兄用に何度もリピしてます。 兄がほとんど食べちゃいます。 こんなに美味しくて簡単なのに 感謝までされてます😊 幸せレシピありがとうございます♡
3445682020/07/10 21:18
火を使わずにこんなに美味しいおかずが出来るなんて感激です‼︎ご飯も進むし、夏は特に大助かりレシピですね♪
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