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【らくレピ】もやしとチーズ入りニラ玉

15

2020.05.16

分類主菜

調理時間: 15分

ID391843

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

ニラ玉にチーズともやしをプラスして食べ応えバッチリ!!
チーズがとろーり子供受けも良いですよ^ ^
薬膳効果
☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用

☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に

☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上 

☆ニラ...冷え性に、風邪予防に、疲労回復に、食欲不振

卵料理 中華鍋 フライパン 勝手に応援プロジェクト 節約 時短 野菜のおかず 簡単レシピ ニラ玉 ピザ用チーズ もやし チーズ フライパン 炒めもの らくレピ 子供に人気 簡単 味醂 ヘルシー ごま油 にら オイスターソース おつまみ

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材料4人分
ニラ 1束
もやし 200g
4個
ピザ用チーズ 60g
A
砂糖 小さじ1
A
鶏ガラスープの素・みりん・片栗粉 各小さじ2
A
オイスターソース 大さじ1
ごま油 適量
作り方
Point!
合わせ調味料に片栗粉げ入るので加えたら手早く炒め合わせて下さい^ ^
  1. ニラ→4〜5cmに切る。

    卵を溶き、ピザ用チーズを入れておく。

    A

    砂糖 小さじ1、鶏ガラスープの素・みりん・片栗粉 各小さじ2、オイスターソース 大さじ1

    を混ぜておく。
  2. フライパンにごま油を熱しニラの茎の部分を炒める。
  3. しんなりしたら、もやしと、葉の部分も加えて炒める。
  4. 油が回ったら、A

    砂糖 小さじ1、鶏ガラスープの素・みりん・片栗粉 各小さじ2、オイスターソース 大さじ1

    を加えて手早く炒め合わせ、チーズを入れた溶き卵を加え半熟状に火を通したら出来上がり!
    お好みでごまを振ります。
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