主菜
【らくレピ】揚げずに簡単！やみつきにんにくチーズチキン
投稿日2020/05/19
更新日2020/05/19
調理時間20分(漬け時間は除く。)
衣が美味しい！！ やみつきにんにくチーズチキンです^ ^ 子供にも大人気！ 大人もビールが進みます笑 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
材料4人分
- 鶏もも肉600g
- A粉チーズ大さじ2
- Aにんにくチューブ・ケチャップ・鶏ガラスープの素・砂糖各大さじ1
- 片栗粉大さじ4
- 油適量
作り方
ポイント
焦げないように、ひっくり返しながら焼いてください^ ^
- 準
鶏もも肉→ひと口大に切る。
- 1
ポリ袋に鶏もも肉とA 粉チーズ大さじ2、にんにくチューブ・ケチャップ・鶏ガラスープの素・砂糖各大さじ1を入れて揉み込み、冷蔵庫で10分置く。
- 2
１に片栗粉を加えて全体に混ぜ込む。
- 3
フライパンに油(大さじ2くらい)を熱し、２を入れて中火で焼く。(焦げやすいので、何度かひっくり返しながら)
- 4
両面こんがり焼けたら、キッチンペーパーでフライパンの油を拭き、最後は強火で表面をカリッとさせたら出来上がり！
レシピID
392011
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- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)