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レンジで簡単!ちくわ入りスコップ春雨焼売風

25

2020.06.28

分類主菜

調理時間: 25分

ID394135

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

ちくわ入りの旨味たっぷりな豚ひき肉に、春雨を乗せてレンチン!で出来上がり!!
まるで焼売の味わいですよ^ ^
薬膳効果
☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に

☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

シュウマイ 電子レンジ レンジ ごま油 簡単レシピ アイデア料理 ひき肉 ビールに合うおつまみ おもてなし 生姜 おつまみ パーティー ちくわ 緑豆春雨 玉ねぎ 子供に人気 電子レンジ 子供 はるさめ 簡単 豚ひき肉 オイスターソース

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材料(4〜6人分)
豚ひき肉 500g
生ちくわ 4本
玉ねぎ 正味約150g
A
片栗粉 大さじ6
A
オイスターソース 大さじ1
A
砂糖・ごま油 大さじ1
A
鶏ガラスープの素・生姜チューブ・醤油 各小さじ2
緑豆春雨 60g
B
ごま油 ひと垂らし
B
鶏ガラスープの素 少々
作り方
Point!
ぽん酢や辛子でお召し上がりください^ ^
  1. 生ちくわ→輪切りにする。

    玉ねぎ→粗みじん切りにする。
  2. 豚ひき肉に玉ねぎ生ちくわとA

    片栗粉 大さじ6、オイスターソース 大さじ1、砂糖・ごま油 大さじ1、鶏ガラスープの素・生姜チューブ・醤油 各小さじ2

    を入れてよく練り混ぜ、耐熱容器に敷き詰める。
  3. 緑豆春雨は熱湯に1分入れてザルにあげ、キッチンバサミで短く切ったら、B

    ごま油 ひと垂らし、鶏ガラスープの素 少々

    を絡めて1の上に乗せる。
  4. 2に水を大さじ1くらい回しかけ、ふんわりラップをかけ、電子レンジ600wで12分加熱し、そのまま5分おいたら出来上がり!
    (過熱不十分な場合は30秒づつ追加してください。)
5 60

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