主菜
鶏肉とエリンギのにんにく紫蘇炒め
20分
- エネルギー275kcal
- 炭水化物5.6g
- 脂質17.2g
- たんぱく質24.5g
- 糖質3.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
にんにくと紫蘇の風味で食欲促進♪スタミナ満点です＾＾ 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆エリンギ...潤い不足に、手足のほてりに ☆にんにく...風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に ☆青じそ...免疫力を高める。花粉症やアレルギー症状に、冷えに、胃腸の働きを改善
材料4人分（２人分の分量はポイント欄に記載しています。）
- 鶏もも肉450g
- 塩・こしょう少々
- エリンギ大1パック・約150g
- しそ10枚
- にんにく2～3かけ
- A醤油・砂糖各大さじ1
- A鶏がらスープの素小さじ1
- オリーブオイル適量
ポイント
【２人分の場合】 鶏もも肉：225g 塩・こしょう：少々 エリンギ：大1/2パック・75g しそ：5枚 にんにく：1～2かけ Ⓐ醤油・砂糖：各小さじ1.5 Ⓐ鶏がらスープの素：小さじ1/2 オリーブオイル：適量 粗びき黒こしょう：お好みで
レシピID：440153
更新日：2022/06/30
投稿日：2022/06/30
