主菜
お弁当にもおススメ！照り照りチキン
20分
- エネルギー385kcal
- 炭水化物13.5g
- 脂質24.2g
- たんぱく質28.5g
- 糖質11.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
照りっと甘辛なタレが絡んだジューシーチキンは子供から大人まで大人気！！ぽん酢が入ることでとってもあと引く美味しさに！！ 冷めても美味しいのでお弁当にもおススメです＾＾ 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
材料4人分（２人分の分量はポイント欄に記載しています。）
- 鶏もも肉約600g
- 塩・胡椒少々
- 片栗粉大さじ3
- A砂糖大さじ2
- A醤油大さじ1と1/2
- Aぽん酢大さじ1
- 油大さじ2
- 白いりごまお好みで
作り方
下準備
鶏もも肉は一口大に切る。 A 砂糖大さじ2、醤油大さじ1と1/2、ぽん酢大さじ1を混ぜておく。- 1
鶏もも肉はポリ袋に入れ、塩・胡椒を揉み込んでから片栗粉をまぶし、油大さじ2を熱したフライパンで中火で焼く。
- 2
両面こんがりと焼けたら、フライパンに出た油をキッチンペーパーで拭いてから(A)を加えて照りっとするまで煮絡めたら出来上がり！ 器に盛りお好みで白いりごまを振る。
ポイント
・ぽん酢は醬油入りタイプのぽん酢しょうゆを使っています。 【２人分の場合】 鶏もも肉：約300g 塩・胡椒：少々 片栗粉：大さじ1と1/2 (A)砂糖：大さじ1 (A)醤油：小さじ2強 (A)ぽん酢：小さじ1と1/2 油：大さじ1 白いりごま：お好みで
レシピID：444143
更新日：2022/09/04
投稿日：2022/09/04
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