汁物
豚キャベにんにく旨味噌鍋【キャベツの美味しさ引き立つ♪】
15分
- エネルギー285kcal
- 炭水化物13.5g
- 脂質19.2g
- たんぱく質18.5g
- 糖質10.8g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
豚肉ときゃべつとにんにくだけ♪キャベツの甘味が美味しいお鍋です＾＾ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に
材料4人分（２人分の分量はポイント欄に記載しています。）
- 豚こま切れ肉や豚バラ薄切り肉350g
- きゃべつ正味450g
- にんにく2～4かけ
- A水1100㏄
- A本みりん・味噌各大さじ3
- A鶏がらスープの素小さじ4
- Aオイスターソース大さじ1
- 塩適量
- 青ネギの小口切りお好みで
ポイント
【２人分の場合】 豚こま切れ肉や豚バラ薄切り肉：175g きゃべつ：正味225g にんにく：1～2かけ (A)水：580㏄ (A)本みりん・味噌：各大さじ1と1/2 (A)鶏がらスープの素：小さじ2 (A)オイスターソース：大さじ1/2 塩：適量 青ネギの小口切り：お好みで
レシピID：454942
更新日：2023/02/21
投稿日：2023/02/21
作ってみた！
michu2025/03/09 15:25
お鍋というよりは具沢山のスープとして何度も作っています♪ 余裕のある時は具を足したりしますがざく切りキャベツと豚こま肉だけでも十分美味しい😋 素材の甘みが引き立つ心も体も温まる旨味噌味で家族みんなが大好きです🥰 ステキなレシピをありがとうございます🩵
ぴいすけ2025/02/08 18:17
具沢山にしました！とってもおいしいです☺️
１／アラ還の手習い2023/11/30 09:44
豚と味噌の相性は間違いない😁 豚にんにくキャベツえのきの旨味がスープに溶け込んで〆の麺まで美味しい鍋😋 必ずまた作る鍋シリーズです🥳
