思わず好きに♡『鶏肉とピーマンと玉ねぎのハニーマスタード♪』
投稿日2021/05/11
更新日2021/05/11
調理時間10分
もっと早く出会いたかった♡ ハニーマスタード✨ 大人も子供もすきな味＊ 止まらなくなります♡ いつもと違う味わい✨ お弁当や作り置きにも♪ ピーマンと玉ねぎもまた美味しい♪ 野菜もしっかりとれて、身体もココロも美味しい1品♪♪
材料2人分
- 鶏もも肉300g
- ピーマン3個
- 玉ねぎ1/2個
- A粒マスタード大さじ1
- Aはちみつ大さじ1と1/2
- A鶏ガラスープの素小さじ1/2
- Aにんにく(すりおろし)小さじ1
- ブラックペッパーお好みで
- 塩・こしょう適量
- 米油(サラダ油)小さじ1
作り方
ポイント
鶏肉はしっかり焼く。とにかくカリッと焼くのがおすすめです＊ (焦げすぎないように注意⚠)
- 準
鶏もも肉は食べやすいように1口大に切り、塩・こしょうをふりかける。 ピーマンは種を取り、1口大に切り、玉ねぎは薄切りに切る。 あらかじめA 粒マスタード大さじ1、はちみつ大さじ1と1/2、鶏ガラスープの素小さじ1/2、にんにく(すりおろし)小さじ1は混ぜておく。
- 1
フライパンに米油(サラダ油)を熱し、中火で鶏肉を皮目からカリッと焼き目が着くまで両面焼き、玉ねぎをフライパンに加える。
- 2
玉ねぎにも軽く火が通ったらピーマンを加えて色が濃くなってきたらA 粒マスタード大さじ1、はちみつ大さじ1と1/2、鶏ガラスープの素小さじ1/2、にんにく(すりおろし)小さじ1を加え炒め合わせる。 全体的にタレが絡まったら器に盛り付け、お好みでブラックペッパーをふりかける。
- 3
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質問
作ってみた!
chichi2024/05/14 11:22
ちょっと、アレンジしてオイスターソースとマヨネーズを入れてみました。 なかなか、美味しかったです！！ 彩に人参も入れました。 美味しいレシピありがとう
ミーミ2023/09/07 17:54
とっても美味しかったぁー❣️ リピします😊
cocoa2021/08/20 17:59
鶏むね肉ですが簡単に美味しくできました🥰
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長谷美穂
料理家・歌手・モデル
3人の姉妹の母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️
