甘辛がご飯に合いすぎる♡『味噌ダレにんにくマヨチキン♪』

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2021.07.19

分類主菜

調理時間: 10分

ID 417326

長谷美穂

日々大切に♡心と身体に栄養を♡はせのごはん♪

ご飯に合うおかず✨
日本人はみんな大好きなはず♡
味噌ダレがたまりません✨
ついつい手が伸びてしまう1品です✨

お弁当やおつまみにも♪
キャベツの千切りやご飯の上に乗せて丼にしても間違いないです♪

    材料

    4人分
    鶏もも肉 2枚
    玉ねぎ 1/4個
    A
    にんにく(チューブでも) 小さじ1/2
    A
    味噌・みりん・砂糖 各大さじ1
    A
    醤油・酒 小さじ1
    米油(サラダ油) 大さじ1
    片栗粉 大さじ2
    マヨネーズ 適量
    ねぎ 適量

    作り方

    ポイント

    ☆先に下準備で野菜を切ったり、タレを混ぜておくことで慌てずにできます😊
    ☆味噌ダレを加えてからは焦げやすいので火加減などにも気をつけてください✨
    ☆マヨネーズはお好みで♪
    マイルドになります✨

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    1. 玉ねぎは薄切りにし、ねぎは刻む。
      にんにくをすりおろし、あらかじめA

      にんにく(チューブでも) 小さじ1/2、味噌・みりん・砂糖 各大さじ1、醤油・酒 小さじ1

      に混ぜておく。
    2. 鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。
    3. フライパンに米油(サラダ油)を入れて②を中火で両面焼く。
      余分な油が出てたらペーパータオルを使い、余分な油をとる。
    4. 玉ねぎを加え炒め、しんなりしてきたらA

      にんにく(チューブでも) 小さじ1/2、味噌・みりん・砂糖 各大さじ1、醤油・酒 小さじ1

      を加え照りが出るまで炒め、器に盛り付けマヨネーズをかけ、ねぎを散らす。
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    コメント・感想 Comment

    565360 さん
    2021.08.02 13:51

    おいしいタレを使った料理を作ってみたくて、料理が苦手でも作ることができました。子どもにも大好評でした。 ありがとうございました!

    長谷美穂
    長谷美穂 さん
    2021.08.02 23:01:45

    数あるレシピから見つけて下さり、コメントまでありがとうございます!お子様に喜んで頂けてよかったです☆うちも子供が好きなので嬉しいです♪ またぜひ作ってくださると嬉しいです♡

    まいん さん
    2021.07.22 18:03

    味噌入れなくても大丈夫ですか??

    長谷美穂
    長谷美穂 さん
    2021.07.22 18:04:14

    数あるレシピから見つけてくださりありがとうございます✨ そうですね。 味噌ダレではなくなりますが、プラス大さじ1の醤油をくわえると醤油ダレになります✨ 甘めが好きなら砂糖も増やすと○です✨ 美味しく召し上がって頂けると嬉しいです♡

    ⚜️行け行け🌏ツヨシ👑 さん
    2021.07.22 14:59

    ニンニク🧄味噌 マヨネーズ 最高のコラボ🤞🤞🤞

    長谷美穂
    長谷美穂 さん
    2021.07.22 18:23:10

    嬉しすぎます♡ コメントありがとうございます😭💕! とってもご飯に合うのでぜひ召し上がって下さると嬉しいです✨ 夏バテに負けない夏になりますように☺️✊

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