副菜
ぱぱっと副菜♡ぶつ切りサーモンとアボカドのごま油和え
投稿日2021/08/26
更新日2021/08/26
調理時間5分
火も使わずにできる♪ レモン汁を加えることで色も鮮やか♡ 爽やかな旨みがたまらなく美味しい1品！ 子供たちも大好評！ ホカホカご飯にのせても、おつまみにしても最高に美味しいです♪ ご飯にのせる場合はワサビと醤油を足しても◎
材料2人分
- サーモン200g
- アボカド1個
- A醤油大さじ1
- Aごま油大さじ1
- Aレモン汁大さじ1
- 粉チーズ適量
- ブラックペッパー適量
作り方
ポイント
☆アボカドの食べ頃はほぼ黒くなったら◎ ヘタと実の間に少し隙間ができ、隙間が空いてきたは食べごろです🥑 ☆和える時はアボカドが崩れやすいので、大きめなスプーンで和える。
- 1
☆サーモンはぶつ切り切る。(食べやすい大きさに切る。) ☆アボカドはサーモンに合わせた大きさに切る。
- 2
ボウルに①を入れてA 醤油大さじ1、ごま油大さじ1、レモン汁大さじ1を混ぜ合わせ器に盛り付ける。 お好みで粉チーズ・ブラックペッパーを振りかける。
レシピID
419913
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長谷美穂
料理家・歌手・モデル
3人の姉妹の母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️
