副菜
コーンたっぷり♪ほうれん草のツナこんぶ茶和え
投稿日2021/12/03
更新日2021/12/03
調理時間10分
ヘルシーで、たっぷり野菜もタンパク質も取れる1品。 こんぶ茶のおかげで旨味がぎゅっと♪ 日々の助かる作り置きにも。 コーン缶はcoopのコーン缶が甘みがあり我が家では重宝しています✨
材料2人分
- ほうれん草1袋
- ツナ缶1缶
- コーン缶1/2缶
- Aこんぶ茶小さじ1/2
- A酢小さじ1
- Aきび糖(砂糖)大さじ1/2
- A白ごま小さじ1
- Aごま油大さじ1
作り方
ポイント
☆小松菜だとシャキシャキ食感に。 ☆ほうれん草は茹でても大丈夫です。 ☆ツナ缶は油のまま加えましたが、苦手な方は油なしでも。 ☆作り置きとして2.3日可能です。
- 1
ほうれん草はよく洗い、根元を切り落としザグ切りにする。 ボウルに、ほうれん草と水小さじ1(分量外)を加え、ラップをして600Wのレンジで2分半加熱する。
- 2
ほうれん草がしんなりしたら冷水でサッと冷やし、絞る。
- 3
ボウルにほうれん草、ツナ缶、コーン缶、A こんぶ茶小さじ1/2、酢小さじ1、きび糖(砂糖)大さじ1/2、白ごま小さじ1、ごま油大さじ1を加えて和える。
レシピID
427101
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長谷美穂
料理家・歌手・モデル
3人の姉妹の母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️