コーンたっぷり♪ほうれん草のツナこんぶ茶和え

材料2人分

• ほうれん草
  1袋
• ツナ缶
  1缶
• コーン缶
  1/2缶
• A
  こんぶ茶
  小さじ1/2
• A
  酢
  小さじ1
• A
  きび糖(砂糖)
  大さじ1/2
• A
  白ごま
  小さじ1
• A
  ごま油
  大さじ1

作り方

• 1

  ほうれん草はよく洗い、根元を切り落としザグ切りにする。 ボウルに、ほうれん草と水小さじ1(分量外)を加え、ラップをして600Wのレンジで2分半加熱する。

• 2

  ほうれん草がしんなりしたら冷水でサッと冷やし、絞る。

• 3

  ボウルにほうれん草、ツナ缶、コーン缶、A こんぶ茶小さじ1/2、酢小さじ1、きび糖(砂糖)大さじ1/2、白ごま小さじ1、ごま油大さじ1を加えて和える。

ポイント

☆小松菜だとシャキシャキ食感に。 ☆ほうれん草は茹でても大丈夫です。 ☆ツナ缶は油のまま加えましたが、苦手な方は油なしでも。 ☆作り置きとして2.3日可能です。

作ってみた！

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