副菜

かぼちゃとさつまいものマスタードサラダ

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  • エネルギー325kcal
  • 炭水化物34.6g
  • 脂質18.2g
  • たんぱく質9.5g
  • 糖質31.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

かぼちゃとさつまいも自然な甘みと粒マスタード、マヨネーズが酸味プラスされてこの上ない幸福感のあるサラダに🥗 チーズも良いアクセントになり甘じょっぱさが癖になります☆

材料2人分

  • かぼちゃ
    1/4個
  • さつまいも
    1本
  • ウインナー
    3本
  • 大さじ1
  • プロセスチーズ
    2個
  • A
    マスタード
    大さじ1
  • A
    マヨネーズ
    大さじ1
  • A
    ひとつまみ
  • A
    きび糖(砂糖)
    小さじ1

作り方

  • 1

    耐熱容器にかぼちゃとさつまいも、ウインナーを入れて水をかけてからラップをして600Wで5分加熱する。

  • 2

    温かいうちに、軽く潰しプロセスチーズは1cm角程に手でちぎって入れA マスタード大さじ1、マヨネーズ大さじ1、塩ひとつまみ、きび糖(砂糖)小さじ1を入れ、全体的に混ぜ合わせる。 ※お好みでブラックペッパーをふるう。

ポイント

☆レンジによっては加熱が足りない場合もあるので、柔らかくなっていない場合は加熱時間を増やしてください✨ ☆チーズが好きな方は増やしても◎ ピザ用チーズでもお好きなチーズでも構いません。

作ってみた!

質問

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