副菜
かぼちゃとさつまいものマスタードサラダ
投稿日2022/02/09
更新日2022/02/09
調理時間10分
かぼちゃとさつまいも自然な甘みと粒マスタード、マヨネーズが酸味プラスされてこの上ない幸福感のあるサラダに🥗 チーズも良いアクセントになり甘じょっぱさが癖になります☆
材料2人分
- かぼちゃ1/4個
- さつまいも1本
- ウインナー3本
- 水大さじ1
- プロセスチーズ2個
- Aマスタード大さじ1
- Aマヨネーズ大さじ1
- A塩ひとつまみ
- Aきび糖(砂糖)小さじ1
作り方
ポイント
☆レンジによっては加熱が足りない場合もあるので、柔らかくなっていない場合は加熱時間を増やしてください✨ ☆チーズが好きな方は増やしても◎ ピザ用チーズでもお好きなチーズでも構いません。
- 1
耐熱容器にかぼちゃとさつまいも、ウインナーを入れて水をかけてからラップをして600Wで5分加熱する。
- 2
温かいうちに、軽く潰しプロセスチーズは1cm角程に手でちぎって入れA マスタード大さじ1、マヨネーズ大さじ1、塩ひとつまみ、きび糖(砂糖)小さじ1を入れ、全体的に混ぜ合わせる。 ※お好みでブラックペッパーをふるう。
レシピID
431116
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- Artist
長谷美穂
料理家・歌手・モデル
3人の姉妹の母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️