レシピサイトNadia
    副菜

    海苔香る♪カニカマと山芋のねばねば和風あえ

    • 投稿日2022/03/03

    • 更新日2022/03/03

    • 調理時間5

    簡単に火を使わずにできる副菜♪ 海苔の風味が感じられて、山芋のサクサクもねばねばも味わえる山芋を楽しめる和えものです✨ おくらも入ってねばねば感も彩りもup! おつまみの際はワサビなど混ぜても◎

    材料2人分

    • 山芋
      300g
    • かにかま
      4本
    • 海苔
      1枚
    • おくら
      4本
    • A
      めんつゆ(2倍凝縮)
      大さじ2
    • A
      ごま油
      大さじ2

    作り方

    ポイント

    ☆山芋の皮を剥く際はビニール手袋などすると痒くならないのでおすすめです。 ☆レンジでおくらを加熱する際、加熱時間が足りない場合は10秒ずつ増やしてみてください。

    • 1

      山芋は皮を剥きポリ袋に入れて、麺棒などで叩く。 おくらは塩(分量外)を板ずりをし、小口切りにし、耐熱容器に入れてラップをして600Wのレンジで40秒加熱する。

    • 2

      ボウルに海苔はちぎり、かにかまを手でさいて①とA めんつゆ(2倍凝縮)大さじ2、ごま油大さじ2を加えて和える

    レシピID

    432748

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    長谷美穂
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    長谷美穂

    料理家・歌手・モデル

    3人の姉妹の母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️

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