副菜

レモンマスタードの♪【新玉ねぎと春菊のイカのマリネ】

Name: レモンマスタードの♪【新玉ねぎと春菊のイカのマリネ】
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: ボイルいか 200g; 新玉ねぎ 1/4個; 春菊 1/2束; 人参 1/3本; レモン果汁 大さじ1; オリーブオイル 大さじ2; 塩 適量; ブラックペッパー 適量; 粒マスタード 小さじ1; 砂糖(きび糖) 小さじ1

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10分

エネルギー115kcal
炭水化物5.3g
脂質7.2g
たんぱく質10.5g
糖質3.8g
食塩相当量0.6g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

イカが良い味に♥ 春菊など癖のある食材ですが、子供たちもいけました☺️ レモン果汁で爽やかで食べやすく、美容に良い食材でヘルシーで、おすすめです🥰 作り置きにも☆ パーティや友人が来た時にもパパっとできて喜ばれる1品ですよ☺️

材料4人分

ボイルいか
200g
新玉ねぎ
1/4個
春菊
1/2束
人参
1/3本
A
レモン果汁
大さじ1
A
オリーブオイル
大さじ2
A
塩
適量
A
ブラックペッパー
適量
A
粒マスタード
小さじ1
A
砂糖(きび糖)
小さじ1

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
新玉ねぎはスライス、人参は細切りにして、春菊はざく切りにする。 A レモン果汁大さじ1、オリーブオイル大さじ2、塩適量、ブラックペッパー適量、粒マスタード小さじ1、砂糖(きび糖)小さじ1は混ぜ合わせておく。
2
ボウルに①とボイルいかを入れてA レモン果汁大さじ1、オリーブオイル大さじ2、塩適量、ブラックペッパー適量、粒マスタード小さじ1、砂糖(きび糖)小さじ1を混ぜ合わせる。お好みでレモンを絞る。