家族に喜ばれる！トマト缶なし♪早旨ハヤシライス

材料2人分

• 豚こま肉
  150g
• 玉ねぎ
  1/2個
• 椎茸
  2個
• 小麦粉
  大さじ1
• A
  水
  150ml
• A
  ケチャップ
  大さじ4
• A
  中濃ソース
  大さじ2と1/2
• A
  塩
  ひとつまみ
• A
  バター
  10g
• はちみつ
  小さじ1
• 米油（サラダ油）
  大さじ1
• 乾燥パセリ
  適量

作り方

• 1

  豚こま肉は食べやすい大きさに切り、椎茸は薄切り、玉ねぎは繊維を断ち切るように薄切りにする。

• 2

  フライパンに米油（サラダ油）を弱中火で熱して豚肉と玉ねぎを炒めて豚肉が両面焼けたら小麦粉を入れて全体的に炒め合わせる。

• 3

  椎茸とA 水150ml、ケチャップ大さじ4、中濃ソース大さじ2と1/2、塩ひとつまみ、バター10gを入れて全体的に混ぜ合わせたら、火を止めてはちみつを入れ混ぜ合わせる。 ※ミニトマトなどお好みの野菜を盛り付けて、ご飯を盛り付けて③をかけ、乾燥パセリをふるうとワンプレートに🙆‍♀️

ポイント

● きのこを変えたり、にんじん、季節の野菜を加えたりするのも☺️✨

作ってみた！

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