【鶏肉と長ねぎの柚子胡椒マヨポン】ピリッと大人味♡

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2021.06.07

分類主食

調理時間: 10分(下味をつける時間を除く)

ID 414305

coto

\食べるの大好きママが作る/ 簡単!栄養満点ごはん♡

【ピリッと柚子胡椒が大人味のおかず🐓🤍⠀】

柚子胡椒風味のマヨポンで
しっかり味のおかずなので
ご飯が進みますよ🍚🥢✨

ポン酢でこってりし過ぎない所も◎🙆🏻👌✨

ネギは焼き色を付けると
香ばしくて美味しいですよ🍳🤍

お好みで仕上げに黒胡椒をふれば美味しさアップ(^^)❣️❣️

    材料2人分
    鶏もも肉 1枚(300g)
    長ネギ 白い部分2本(100g)
    A
    酒、醤油 各大さじ1/2
    A
    にんにくチューブ 小さじ1
    片栗粉 大さじ2
    B
    マヨネーズ 大さじ3
    B
    ポン酢 大さじ2
    B
    麺つゆ 3倍濃縮大さじ1
    B
    柚子胡椒、砂糖 各小さじ1
    作り方
    Point!
    ✩麺つゆ2倍濃縮の場合は大さじ1と1/2、4倍濃縮の場合は大さじ1弱です。

    ✩柚子胡椒の量はお好みで調節してください。

    ✩保存期間は冷蔵で3日程度です。
    1. 鶏もも肉は1口大に切りポリ袋に入れてA

      酒、醤油 各大さじ1/2、にんにくチューブ 小さじ1

      を揉み込み10分置き、新しいポリ袋に替えて片栗粉をまぶす。
    2. 長ネギは3cm長さに切る。
    3. 油大さじ1(分量外)で鶏もも肉を焼き、色が付いてきたら長ねぎを加えて焼き色を付ける。
    4. 火が通ったらボウルに合わせたB

      マヨネーズ 大さじ3、ポン酢 大さじ2、麺つゆ 3倍濃縮大さじ1、柚子胡椒、砂糖 各小さじ1

      に入れて絡める。
    2 272
    コメント・感想 Comment
    SHIGEO JAPAN さん
    2021.06.07 22:25

    柚子胡椒は、鶏肉に限らず、牛肉にも良く合い、 とて優れた万能調味料ですね!! 太葱が入って、食欲を、更にそそります(^o^) ポン酢も入って、サッパリと食べられますね!! 鶏肉が大好きなので、また一つ、勉強になりました(^o^)

    coto
    coto さん
    2021.06.08 11:40:40

    柚子胡椒を入れると大人味になってさらにご飯やお酒が進みますよね(^o^)鶏肉大好きなのでこれからも鶏肉レシピ沢山考えたいと思います!!

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