主菜
【 豚こまボールとピーマンの甘酢ケチャップ炒め】お手軽！節約
10分
- エネルギー420kcal
- 炭水化物28.4g
- 脂質22.6g
- たんぱく質28.5g
- 糖質24.8g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
【酢豚？ミートボール？🌷節約！コロコロ豚こまボール🤎】 手軽に買える豚こま切れ肉を コロコロと丸めてピーマンと一緒に 甘酢ケチャップで絡めました👋 普通に炒めたら硬くなりがちな 豚こまですが丸めちゃえば水分も 肉汁も閉じ染められて柔らかく ジューシーな仕上がりです🐖𓂃◌𓈒𓐍 可愛い見た目にケチャップベースの 甘酢だれなので小さな子もきっと 大好きな味付けです、、お肉に紛れて ピーマンも食べてくれちゃうかも!?👦🤎*.｡
材料2人分
- 豚こま肉250g
- ピーマン4個(120g)
- 片栗粉大さじ3
- A酒、醤油各大さじ1/2
- A生姜、にんにく各チューブ小さじ1/2
- Bケチャップ大さじ3
- B醤油、酢、砂糖、みりん各大さじ1
- B鶏がらスープの素､片栗粉各小さじ1
ポイント
✩［B］は片栗粉が入っているのでよく混ぜてから加えてください。 ✩保存期間は冷蔵で3日程度、冷凍で1ヶ月程度です。
レシピID：414960
更新日：2021/06/15
投稿日：2021/06/15
作ってみた！
6532912021/12/09 00:18
冷凍で1ヶ月程度とありますが、味付けもして冷凍で大丈夫でしょうか？ おいしそうなので作ってみたいなぁと思います。- ・
2021/06/16 09:07
ミートボール、小さい頃、よくお弁当に入っていたことを思い出します(^o^) お子さん達も沢山食べたがるメニューだと思います！！ とても、勉強になります(^o^)
