【焼き厚揚げのトマトニラだれ】ヘルシー簡単◎節約ボリューム◎

材料2人分

• 絹厚揚げ
  2枚(300g)
• ニラ
  1~2本
• トマト
  1/2玉(60g)
• A
  醤油、酢
  各大さじ1
• A
  砂糖、ごま油、白ごま
  各大さじ1/2
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1

作り方

• 1

  ニラは2cm長さ、トマトは小さめの角切りにする。絹厚揚げはそれぞれ6等分に切る。

  
• 2

  ボウルにA 醤油、酢各大さじ1、砂糖、ごま油、白ごま各大さじ1/2、鶏がらスープの素小さじ1を合わせ、ニラ、トマトを入れ混ぜ合わせる。

  
• 3

  フライパンにごま油小さじ1(分量外)を熱し厚揚げをこんがり焼く。

  
• 4

  お皿に取り出し②のたれをかける。

  

ポイント

★厚揚げの油が気になる方は焼く前にペーパーで軽く抑えて油を取ってからお使いください。 ★タレを合わせる時はごま油以外を先に混ぜてからごま油を入れると混ざりやすいです。 ★保存期間は冷蔵で3日程度です。

作ってみた！

質問