汁物
【舞茸とごぼうの豚汁】旨みたっぷり溢れる豚汁♪♪
10分
- エネルギー185kcal
- 炭水化物11.8g
- 脂質10.2g
- たんぱく質14.5g
- 糖質8.3g
- 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
【旨み溢れる♪ほっこり豚汁🥢】 きのこの中でも香り高い舞茸と、 ごぼうをごま油で炒めてから 作る豚汁は旨みと香りが最高です\(^^)/ 我が家のお味噌汁には 薄口醤油とみりんをほんの少し🤏 これだけで本格的な味になりますよ❣️ 和食献立にぜひご活用ください🇯🇵✨
作り方
- 1
ごぼう→斜め薄切り 舞茸→裂く 豚肉→小さめに切り塩こしょうをふる。
- 2
フライパンにごま油小さじ1を熱し、ごぼう→豚肉→舞茸の順で炒める。
- 3
A 水400ml、和風顆粒だし小さじ1/2、薄口醤油、みりん各小さじ1を入れて沸いたら火を消して味噌を溶かし混ぜる。
