汁物

具沢山しょうが豚汁

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15分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

毎日食べたいみそ汁、飽きないバリエーションをご紹介します。おかずになるみそ汁。たっぷりしょうがを入れてカラダぽかぽかです。

材料2人分

1
豚薄切り肉は一口大に切る。大根はいちょう切りに、にんじんは半月切りにする。長ねぎは輪切りに、まいたけは手でほぐす。
2
鍋にごま油を入れて中火にかけ、豚肉を炒める。火が通ってきたら、大根、にんじんを入れ、油がまわってきたら長ねぎ、まいたけを加えて炒める。
3
だし汁を入れて強火にかけ、アクをとったら中火～弱火にし、しょうが（すりおろし）を入れて3～5分程度煮る。全体に火が通ってきたら、火を止め、みそを溶く。 (お好みで七味唐辛子などを加えてお召し上がりください!)
4
【基本】毎日続けられるみそ汁 https://oceans-nadia.com/user/28/recipe/450800 毎日、毎食、みそ汁の具材などを考えるのは大変! かんたんに続けられるコツをまとめました。