【筍と牛肉の中華風混ぜご飯】生姜香る♪お弁当にもぴったり◎
投稿日2022/04/01
更新日2022/04/01
調理時間10分
【春を楽しむ🍃🌸お弁当にもぴったり混ぜご飯🍱✨】 たけのこと牛肉を使った 中華風の混ぜご飯です⸜ 🍚🍴⸝ 筍の旨みと生姜風味 しっかり味が染みた牛肉は ご飯ととっても合いますよ✨ 炊いたご飯でパパッと すぐできるのも嬉しいです♡ 冷めても美味しいのでお弁当に♪ おにぎりにしても良いですよ🍙✨
材料（2合分(3~4人)）
- ごはん2合分(700g)
- 牛薄切り肉150g
- たけのこ水煮120g
- Aオイスターソース､みりん各大さじ2
- A醤油､砂糖各小さじ4
- Aおろし生姜小さじ1
作り方
ポイント
★小ネギ、白ごまお好みで♪
- 1
たけのこ水煮､牛薄切り肉は小さめに切る。
- 2
フライパンにごま油大さじ1(分量外)を中火で熱し､①を加えこんがり炒める。
- 3
A オイスターソース､みりん各大さじ2、醤油､砂糖各小さじ4、おろし生姜小さじ1を加え炒め合わせる。
- 4
ボウルにごはん､③を入れ混ぜ合わせる。
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食べる事が大好きな一児のママです✩ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 書籍(宝島社) 【cotoの家族が喜ぶおうちごはん】(2021.12) 【cotoの人気おかずで35日間献立】(2023.3) おかげさまで累計10万部突破しました🥹✨ ・全国の書店・楽天ブックス・Amazonにて𓂃𓈒𓏸 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▪️Instagram フォロワー56万人(2023.10) @ct__cook ▪️YouTube はじめました(2023.10) 「cotoのおうちごはん」 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 身近な食材と一般的な調味料だけを使って栄養たっぷり、誰でも失敗なく作れる簡単で分かりやすいレシピを目指して発信しています。 簡単時短になる豆知識等も♬︎ レンジレシピや包丁を使わないレシピ等のささっと作れるもの、家族の為に栄養のある物を考えて日々お料理をしています。 美味しい物を食べる幸せ、喜んで食べてもらった時の幸せ。笑顔が溢れる食卓に、愛情たっぷりのおうちごはんを美味しく召し上がって頂けることを願って。 そして将来大きくなった我が子が母の味をいつでも作って食べれる様に記録に残します。