主食

【筍と牛肉の中華風混ぜご飯】生姜香る♪お弁当にもぴったり◎

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【春を楽しむ🍃🌸お弁当にもぴったり混ぜご飯🍱✨】 たけのこと牛肉を使った 中華風の混ぜご飯です⸜ 🍚🍴⸝ 筍の旨みと生姜風味 しっかり味が染みた牛肉は ご飯ととっても合いますよ✨ 炊いたご飯でパパッと すぐできるのも嬉しいです♡ 冷めても美味しいのでお弁当に♪ おにぎりにしても良いですよ🍙✨

材料(2合分(3~4人))

  • ごはん
    2合分(700g)
  • 牛薄切り肉
    150g
  • たけのこ水煮
    120g
  • A
    オイスターソース、みりん
    各大さじ2
  • A
    醤油、砂糖
    各小さじ4
  • A
    おろし生姜
    小さじ1

作り方

  • 1

    たけのこ水煮、牛薄切り肉は小さめに切る。

    【筍と牛肉の中華風混ぜご飯】生姜香る♪お弁当にもぴったり◎の工程1
  • 2

    フライパンにごま油大さじ1(分量外)を中火で熱し、①を加えこんがり炒める。

    【筍と牛肉の中華風混ぜご飯】生姜香る♪お弁当にもぴったり◎の工程2
  • 3

    A オイスターソース、みりん各大さじ2、醤油、砂糖各小さじ4、おろし生姜小さじ1を加え炒め合わせる。

    【筍と牛肉の中華風混ぜご飯】生姜香る♪お弁当にもぴったり◎の工程3
  • 4

    ボウルにごはん、③を入れ混ぜ合わせる。

    【筍と牛肉の中華風混ぜご飯】生姜香る♪お弁当にもぴったり◎の工程4

ポイント

★小ネギ、白ごまお好みで♪

作ってみた!

  • 707303
    707303

    2025/04/23 19:50

    既に、今年だけでリピートしてます! 普段の和食の“”たけのこご飯だと、子供達には味が物足りないらしいのですが、中華風で味がしっかりなので爆食&リピートしてくれました! 子供達は、小ネギが苦手なので 人参で彩りプラスにしました。
    707303の作ってみた!投稿(【筍と牛肉の中華風混ぜご飯】生姜香る♪お弁当にもぴったり◎)

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