副菜

さっぱり美味しく猛暑を乗り切る【トマトと玉ねぎレモンマリネ】

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漬ける時間を除く
  • エネルギー85kcal
  • 炭水化物9.7g
  • 脂質5.8g
  • たんぱく質1.5g
  • 糖質8.2g
  • 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

【さっぱり美味しく猛暑を乗り切る!ヘルシー副菜🍅✨️】 あると嬉しいさっぱり副菜🍅♪ 切って漬けるだけで 簡単にちょっとおしゃれな 絶品副菜ができあがります👍🏻 このレモン汁とポン酢の爽やかな 組み合わせがとっても美味しいので ぜひお試しください(^^)🍋.*˚

材料2人分

  • トマト
    1個
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • A
    レモン汁、ポン酢、砂糖、オリーブオイル
    各大さじ1
  • A
    塩、黒胡椒
    各少々
  • A
    にんにくチューブ
    小さじ1/2

作り方

  • 1

    トマトは半分に切って薄切りにする。 玉ねぎは薄切りにして水にさらし、ペーパーで水気を絞る。

    さっぱり美味しく猛暑を乗り切る【トマトと玉ねぎレモンマリネ】の工程1
  • 2

    ボウルにA レモン汁、ポン酢、砂糖、オリーブオイル各大さじ1、塩、黒胡椒各少々、にんにくチューブ小さじ1/2を混ぜ合わせ①を加え落としラップをして、冷蔵庫で冷やす。

    さっぱり美味しく猛暑を乗り切る【トマトと玉ねぎレモンマリネ】の工程2

ポイント

★マリネ液はトマトを漬ける前にしっかり混ぜ合わせておくと分離しにくいです◎ ★ラップは空気が入らない様に食材に這うようにさせる落としラップをしておくと浸かりやすいです◎

作ってみた!

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