【ガーリックオニオンだれチキン】たれが美味しい♡ジューシー
投稿日2022/11/10
更新日2022/11/10
調理時間10分
鶏もも肉をこんがり焼いて ステーキソースのような味わいの 特製オニオンだれをたっぷり かけていただきます🙏♡ 鶏肉の厚い部分を開いて 2等分にする事で中まで火が 通りやすく2人分できてお得感♡ 玉ねぎの甘みと旨みがたっぷり 味わえるこのタレが美味しいので ぜひお試しください(^^)👍🏻 ̖́-
材料2人分
- 鶏もも肉1枚(300g)
- 玉ねぎ1/4個(50g)
- 塩、こしょう少々
- 薄力粉適量
- A醤油、酢、砂糖各大さじ1.5
- Aにんにくチューブ小さじ1/2
作り方
ポイント
★鶏肉はフライパンに火をつける前に乗せてから火にかけ、低温からゆっくり加熱する事で柔らかく仕上がります◎ ★オニオンだれを煮詰める時は皮にはかけずに煮詰めると皮がパリッとしたままいただけて美味しいです♪
- 1
玉ねぎはみじん切りにして耐熱容器に入れ、軽くラップをしてレンジ600Wで2分加熱する。 A 醤油、酢、砂糖各大さじ1.5、にんにくチューブ小さじ1/2を加えたれを作る。
- 2
鶏もも肉は厚さを開いて2等分にし、塩、こしょう、薄力粉をまぶす。
- 3
フライパンに油大さじ1/2(分量外)をひき、鶏肉を皮目から入れ中火にかけ6~8分両面こんがり焼く。
- 4
余分な油をペーパーで拭き取り①を加え、1分ほど煮詰める。
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質問
作ってみた!
11184892024/06/14 16:20
玉ねぎ1/2にしました。 彼氏が絶賛していました❤️ありがとうございます！
コスモス2024/04/11 20:06
レンチンした玉ねぎのみじん切りのたれがとろっ… ソテーした鶏もも肉に絡まって、とっても美味しかったです😋 また、作りまーす💕- 686347
2023/12/06 19:59
事前に漬け時間とか一切なく、すぐ作り終わってこのお味。とても美味しい夕飯ができました！ 
まぐ。2023/06/09 12:51
子供がパクパク凄い勢いで食べました♪ また作りたいと思います✨
あーちん2023/05/05 17:11
簡単で美味しかったです！ また作ります
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- Artist
coto
料理家
- 調理師
- 食育インストラクター
食べる事が大好きな一児のママです✩ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 書籍(宝島社) 【cotoの家族が喜ぶおうちごはん】(2021.12) 【cotoの人気おかずで35日間献立】(2023.3) おかげさまで累計10万部突破しました🥹✨ ・全国の書店・楽天ブックス・Amazonにて𓂃𓈒𓏸 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▪️Instagram フォロワー56万人(2023.10) @ct__cook ▪️YouTube はじめました(2023.10) 「cotoのおうちごはん」 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 身近な食材と一般的な調味料だけを使って栄養たっぷり、誰でも失敗なく作れる簡単で分かりやすいレシピを目指して発信しています。 簡単時短になる豆知識等も♬︎ レンジレシピや包丁を使わないレシピ等のささっと作れるもの、家族の為に栄養のある物を考えて日々お料理をしています。 美味しい物を食べる幸せ、喜んで食べてもらった時の幸せ。笑顔が溢れる食卓に、愛情たっぷりのおうちごはんを美味しく召し上がって頂けることを願って。 そして将来大きくなった我が子が母の味をいつでも作って食べれる様に記録に残します。
