【小松菜れんこんツナサラダ】シャキっと甘い♡栄養満点♪

• 5分

材料（2~3人分）

• れんこん
  130g
• 小松菜
  1/2袋(100g)
• ツナ缶
  1缶(70g)
• コーン缶
  1缶(60g)
• A
  醤油、酢、砂糖
  各小さじ1
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1/2

作り方

• 1

  れんこんは薄い半月切り又はいちょう切りにし、酢水にさらす。 小松菜は3cm長さに切る。

  
• 2

  鍋に湯を沸かし、れんこん、小松菜の順で入れ1分茹でザルにあげ、流水で冷まし、水気を絞る。

  
• 3

  ボウルに②、A 醤油、酢、砂糖各小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2、コーン缶、油を切ったツナ缶を入れ混ぜ合わせる。

  

ポイント

★茹でるとれんこんのぬめりが出る事がありますが、食べても問題ありません♪ 流水で流したりペーパーで拭き取ると◎

作ってみた！

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