副菜
【ひじきの煮物】ほっこり和おかず！お弁当や作り置きにも◎
投稿日2023/04/06
更新日2023/04/06
調理時間10分
シンプルで簡単にできる ほっこり和風おかずです🇯🇵🥢 だしを吸った油揚げがじゅわっと 広がりとっても美味しく、 人参や枝豆で彩りも良いので、 お弁当にもぴったり(^^)🍴🍱 作り置きしておくと便利な1品です♪ ぜひお試しください︎👍🏻 ̖́-
材料2人分
- 乾燥芽ひじき10g
- 人参1/3本
- 油揚げ1枚
- 冷凍むき枝豆20g
- A水100ml
- A醤油、みりん各大さじ1
- A砂糖大さじ1/2
- A和風だし小さじ1/2
作り方
質問
作ってみた!
とまっちょ嫁2024/09/22 16:20
またまた作りました😁お弁当用と普段の食事の一品用に😋🍴💕蓮根入れて作りました。
とまっちょ嫁2024/06/11 21:24
また😁作りました。油揚げのかわりにさつま揚げで作りました。美味しい😋🍴💕
とまっちょ嫁2024/06/04 13:36
乾燥ひじきではなくスーパーで生のひじきがお魚コーナーで売ってたので😁生のひじきで作りました。生だから余計美味しかった😋🍴💕お弁当にもいれました。
かの2024/05/05 09:45
初めてのひじき煮なので レシピをお借りいたしました。 こんにゃくを少し入れてみました。 冷凍枝豆がなかったので 彩りは良くないですが、 美味しくできました。 ありがとうございました。
コスモス2024/02/02 19:58
とっても美味しくできました😋 枝豆も入り、彩りもgood👍 常備菜に作りたいと思います😊
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- Artist
coto
料理家
- 調理師
- 食育インストラクター
食べる事が大好きな一児のママです✩ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 書籍(宝島社) 【cotoの家族が喜ぶおうちごはん】(2021.12) 【cotoの人気おかずで35日間献立】(2023.3) おかげさまで累計10万部突破しました🥹✨ ・全国の書店・楽天ブックス・Amazonにて𓂃𓈒𓏸 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▪️Instagram フォロワー56万人(2023.10) @ct__cook ▪️YouTube はじめました(2023.10) 「cotoのおうちごはん」 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 身近な食材と一般的な調味料だけを使って栄養たっぷり、誰でも失敗なく作れる簡単で分かりやすいレシピを目指して発信しています。 簡単時短になる豆知識等も♬︎ レンジレシピや包丁を使わないレシピ等のささっと作れるもの、家族の為に栄養のある物を考えて日々お料理をしています。 美味しい物を食べる幸せ、喜んで食べてもらった時の幸せ。笑顔が溢れる食卓に、愛情たっぷりのおうちごはんを美味しく召し上がって頂けることを願って。 そして将来大きくなった我が子が母の味をいつでも作って食べれる様に記録に残します。
