印刷する
埋め込む
メールで送る
食材1つ!こんがり焼いたれんこんは シャキシャキ食感がやみつき♡ シンプルな味付けでパクパクと 止まらなくなる、れんこんを 美味しくいただくレシピです(^^)✨️
れんこんは1cm幅の半月切りにし、酢水(分量外)にさらし水気をきる。
ペーパーで水気を拭き取りポリ袋に入れ片栗粉をまぶす。
フライパンに油大さじ3(分量外)を中火で熱し②を両面こんがり揚げ焼きにする。
余分な油をペーパーでふき取り合わせたA 醤油、酢、砂糖、みりん各大さじ1を加え煮絡める。
★黒ごまお好みで♪ ★フライパンが高温になり過ぎている時は火を止めて[A]を絡めてください◎ ★ポリ袋を使うと綺麗に片栗粉をまぶす事ができます♪
れんこんのいちょう切り
れんこんの下処理
れんこんの保存方法
レシピID:458579
更新日:2023/04/11
投稿日:2023/04/11
2025/01/13 20:35
2023/05/06 19:07
※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら
coto
料理家
おすすめ企画のご紹介♪
ご飯が止まらない!【豚こまとれんこんのこってり甘酢炒め】
【おさつれんこん酢鶏】シャキほくっ♪甘酸っぱさがおいしい♡
冷めても美味しい♡『枝豆と蓮根の甘酢つくね』お弁当にも♪
食欲そそる✨秋の味覚♡【絶品豚こまとれんこんの甘酢炒め】
2025/09/25
「れんこんの簡単副菜」30選|5分でできる!
2025/09/18
「れんこんレシピ」32選|食感が決め手!夕食にもお弁当にも
2025/03/17
「れんこんひとつで簡単副菜」20選|シャキシャキ美味しい♪
2025/03/08
「れんこんサラダ」35選|シャキッと美味しい♪