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    副菜

    【ハッシュドえびポテチーズ】ぷりっともっちり新食感♡おつまみ

    • 投稿日2023/06/06

    • 更新日2023/06/06

    • 調理時間10

    ハッシュドポテトに海老を プラスした1品は、じゃがいもの ホクホクもっちりした食感に ぷりぷりな海老とはんぺんの食感も加わり なんとも新食感な味わいです🤤 海老やはんぺんの旨みもたっぷりで 美味しいので、お子さんと一緒にも 楽しめるおかずですよ♪ お酒のお供にもぜひ(^^)︎👍🏻 ̖́-

    材料2人分

    • じゃがいも
      2個(200g)
    • 冷凍むきエビ
      100g
    • はんぺん
      1枚
    • A
      ピザ用チーズ
      30g
    • A
      コンソメ
      小さじ1/2
    • A
      片栗粉
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    ★パセリお好みで♪ ★塩水は水250mlに塩大さじ1/2程度です◎海水と同じ濃度で解凍するとぷりぷり食感です♪ ★じゃがいもがレンジ加熱不十分の時は爪楊枝がスっと刺さる程度まで追加加熱してください♪ ★はんぺんは袋のまま潰してから加えると混ぜやすいです◎

    • 1

      冷凍むきエビは塩水で解凍し、水気を拭き取り粗く切る。

      【ハッシュドえびポテチーズ】ぷりっともっちり新食感♡おつまみの工程1
    • 2

      じゃがいもは耐熱容器に入れラップをしてレンジ600Wで4分加熱する。

      【ハッシュドえびポテチーズ】ぷりっともっちり新食感♡おつまみの工程2
    • 3

      マッシャーで潰してA ピザ用チーズ30g、コンソメ小さじ1/2、片栗粉大さじ1と①はんぺんを加え混ぜ、丸める。

      【ハッシュドえびポテチーズ】ぷりっともっちり新食感♡おつまみの工程3
    • 4

      フライパンにオリーブオイル大さじ1を中火で熱し、4~5分両面こんがり焼く。

      【ハッシュドえびポテチーズ】ぷりっともっちり新食感♡おつまみの工程4
    レシピID

    461958

    質問

    作ってみた!

    • y
      y

      2024/03/14 18:03

      冷凍保存しても食感変わらずめっちゃ美味しかったです! お弁当の作り置きにも最適でした☺️
    • yの作ってみた!投稿(【ハッシュドえびポテチーズ】ぷりっともっちり新食感♡おつまみ)
      y
      y

      2024/03/13 18:24

      ほくほくぷりぷりでめちゃくちゃ美味しかったです😌💓 味付けも最高です! また絶対リピします!🥰
    • 858657の作ってみた!投稿(【ハッシュドえびポテチーズ】ぷりっともっちり新食感♡おつまみ)
      858657
      858657

      2023/09/06 19:44

      ぷりぷりモチモチでとっても美味しかったです! お弁当にも最適な一品だと思います。
    • 700470
      700470

      2023/06/07 11:28

      はんぺんなしでもできますか?

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