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    【幼児食】ハッシュドえびポテ

    【幼児食】ハッシュドえびポテ
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    • 投稿日2023/02/10

    • 更新日2023/02/10

    • 調理時間20分

    子供が好きな食材を詰め込みました。 大人がそのまま食べても美味しいです！

    材料3人分（子供3食分）

    • じゃがいも
      大1個(約200g)
    • むきえび
      100g
    • にんじん
      1/4本
    • 片栗粉
      大さじ1
    • 塩
      少々
    • 揚げ油
      適量
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    揚げる前の生地は冷凍できるので、作り置きにも◎

    • 1

      じゃがいもを洗い濡らしたキッチンペーパーで包む。 さらにラップで包んで、レンジ600Wで6分ほど加熱する。 （じゃがいもの大きさにより、調理時間は調整してください。）

      【幼児食】ハッシュドえびポテの工程1
    • 2

      じゃがいも：1/3量あらみじん切りする。 じゃがいも：2/3量をマッシュする。 むきえび：あらみじん切りする

      【幼児食】ハッシュドえびポテの工程2
    • 3

      にんじんはブンブンチョッパーで細かくするか、すりおろす。 じゃがいも、むきえび、にんじん、片栗粉、塩、全て混ぜ合わせてしっかりとこね、まとめる。

      【幼児食】ハッシュドえびポテの工程3
    • 4

      生地を広げて、食べやすい大きさに包丁でカットする。 （手で丸めるなどして成形しても◎）

      【幼児食】ハッシュドえびポテの工程4
    • 5

      160℃に熱した揚げ油でこんがりと揚げる。

      【幼児食】ハッシュドえびポテの工程5
    • 6

      余った生地は冷凍可能です。 冷凍のまま揚げられます。

      【幼児食】ハッシュドえびポテの工程6
    レシピID

    454284

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    あや
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    あや

    料理家

    • 食育インストラクター
    • 乳幼児食指導士

    ひと手間加えたおうちごはんと 離乳食・幼児食レシピ👩🏻‍🍳 "麹調味料" を使ったレシピが得意です。 レシピ本 📕あやの魔法の調味料レシピ｜４刷 📗あやの魔法の調味料レシピ２ どちらも「たれ」を使ったアレンジ自由なレシピをたくさんご提案しています🪄 （宝島社） Instagram 総フォロワー 23万人超 大人ごはんレシピ：@aya.style__ 離乳食・幼児食レシピ：@aya.mommy まいにちおいしく暮らしたい。 スーパーで手に入る食材で むずかしいテクニックは使わずに ちょっとしたひと手間で美味しく。 調味料と台所道具が大好き。 麹調味料を使った、２歳の息子がもりもり食べてくれる離乳食・幼児食のレシピも多数投稿しております👶🏻👦🏻👧🏻 ✔️ 食育インストラクター ✔️ 乳幼児食指導士 ✔️ 野菜コーディネーター ✔️ ﾀﾞｲｴｯﾄﾌﾟﾛﾌｪｯｼｮﾅﾙｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ

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