主菜

【ハニーマスタードチキン】甘酸っぱい味付けがやみつき♡

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  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物14.6g
  • 脂質22.8g
  • たんぱく質32.5g
  • 糖質12.4g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

鶏むね肉をしっとりと焼いて、 マヨ×マスタード×オイスターソース の抜群に美味しい組み合わせで 仕上げたやみつきおかずです🙈♡ マスタードとはちみつの 甘酸っぱい味付けがお肉にしっかり絡んで 止まらなくなる美味しさですよ♡

材料2人分

  • 鶏むね肉
    1枚(300g)
  • アスパラ
    5本
  • A
    醤油、酒
    各大さじ1/2
  • 片栗粉
    大さじ2
  • B
    マヨネーズ
    大さじ2
  • B
    粒マスタード
    大さじ1
  • B
    はちみつ、オイスターソース
    各大さじ1/2

作り方

  • 1

    鶏むね肉はそぎ切りにしA 醤油、酒各大さじ1/2を揉み込み片栗粉をまぶす。 アスパラは根元のかたい部分を取り除き、斜め切りにする。

    【ハニーマスタードチキン】甘酸っぱい味付けがやみつき♡の工程1
  • 2

    フライパンにオリーブ油(分量外)大さじ1と鶏肉を入れ中火にかけこんがり焼く。

    【ハニーマスタードチキン】甘酸っぱい味付けがやみつき♡の工程2
  • 3

    アスパラを加えさっと炒め、火を消して合わせたB マヨネーズ大さじ2、粒マスタード大さじ1、はちみつ、オイスターソース各大さじ1/2を加え絡める。

    【ハニーマスタードチキン】甘酸っぱい味付けがやみつき♡の工程3

ポイント

★アスパラの根元は切り落とし、根元3cm程をピーラーで皮を剥いて、かたい部分は取り除くと食べやすいです◎ ★鶏むね肉→鶏もも肉でも◎

作ってみた!

  • クラ蔵
    クラ蔵

    2025/09/04 14:43

    マスタードとはちみつが鶏肉に染み込み、美味しいハニーマスタードチキンです。 ( *˙ω˙*)و 🐥⸒⸒🌱⋆。
    クラ蔵の作ってみた!投稿(【ハニーマスタードチキン】甘酸っぱい味付けがやみつき♡)
  • megumin
    megumin

    2024/06/27 17:46

    ご飯に合うハニーマスタードチキン‼︎ お弁当のおかずにもできますね。 簡単で美味しいって最高です♡
    meguminの作ってみた!投稿(【ハニーマスタードチキン】甘酸っぱい味付けがやみつき♡)
  • キウイ
    キウイ

    2023/09/12 17:44

    エリンギも追加しました! めちゃ簡単で主人にも好評!
    キウイの作ってみた!投稿(【ハニーマスタードチキン】甘酸っぱい味付けがやみつき♡)

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