主菜
【豚バラキャベツの旨みそスープ鍋】鍋の素不要で絶品スープ♡
10分
- エネルギー385kcal
- 炭水化物14.7g
- 脂質28.6g
- たんぱく質22.5g
- 糖質10.2g
- 食塩相当量3.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
おうちにある調味料で簡単にできる お味噌ベースのお手軽鍋です(^^)🍲 にんにくの香りがアクセント♪ 豚バラやキャベツの旨みや甘みが スープに染み出してとっても美味しい のでぜひお試しください(^^)︎👍🏻 ̖́-
材料2人分
- 豚バラしゃぶ肉200g
- キャベツ300g
- えのき1袋(100g)
- にんにく2片
- A水600ml
- A味噌大さじ2.5
- A麺つゆ(3倍濃縮)大さじ1.5
- A鶏がらスープの素小さじ2
作り方
- 1
キャベツはざく切り、えのきは2等分、にんにくは薄切りにする。
- 2
鍋にA 水600ml、味噌大さじ2.5、麺つゆ(3倍濃縮)大さじ1.5、鶏がらスープの素小さじ2を煮立たせ①を加える。
- 3
野菜がしんなりしてきたら豚バラしゃぶ肉を加え火が通るまで煮る。
ポイント
★ ニラ､ごま､糸唐辛子お好みで♪ ★合わせ味噌を使用◎ ★豚肉は火が通ったらすぐに火を止めると固くなりません◎ ★麺つゆ2倍濃縮の場合は大さじ2強、4倍濃縮の場合は大さじ1と1/3程度です◎
レシピID：472763
更新日：2023/12/01
投稿日：2023/12/01
作ってみた！
コスモス2024/12/08 19:43
豚バラ肉はしゃぶしゃぶ用で食べやすく、にんにく🧄はスライスなのでよ〜くお味がスープに染み込んでいて、キャベツがこれまたと〜ろとろになって、めちゃくちゃ美味しかったです〜😋 母親もおかわりしましたぁ😸 娘と母親は糸唐辛子🌶️がないところを… 私が写真の糸唐辛子があるところをいただきました😺 やはり、糸唐辛子はあるほうがいいですね🤭 これはリピしたいと思います😊💝
ポッ！2024/08/23 19:15
好きな野菜入れて美味しくできました！！！また作ります！！
