美味しい作り置き♪【混ぜるだけ】本場イタリアのパスタサラダ

15

2021.05.23

分類主食

調理時間: 15分

ID 413108

カリニ彩

♡世界のおいしいを家庭料理に♡

暑い季節にぴったりの超超簡単なパスタサラダです。
【作り置き】にもピッタリ!

ボウルにパスタと具材を混ぜるだけなのに、素材の塩味とオリーブオイルのおかげで不思議なほど美味しいんです♪
オリーブオイルだけなので、とってもヘルシー♪
食欲が減退する季節でもぱくぱく食べれちゃうくらい軽いです。

イタリア人は夏になるとこのパスタサラダをランチに食べます。
具材はその時冷蔵庫にあるものを自由に合わせて。
料理に時間をかけないイタリア人のおいしい夏の定番です(^^

    材料

    4人分
    パスタ 400g
    ミニトマト 7個
    ハム 5枚
    モッツァレラチーズ 1個(100g)
    コーン(缶) 30g
    黒オリーブ(輪切り) 20g
    オリーブオイル 大さじ5
    バジルの葉 2枚
    塩こしょう 適宜

    作り方

    ポイント

    ★モッツアレラチーズの水気は切りましょう。
     パスタが水っぽくなるのを防ぎます。
    ★パスタを茹でる際は、お湯に対して1%以上のきつめの塩を入れてください。
     夫のマンマはパスタのソースに塩は基本的に加えず、パスタに下味をつけます。
     不思議とこの方が美味しいんです♪
    ★具材はすべてそろえなくても、ほかの具材でも大丈夫です。
     イタリアでは、ツナ、ゆで卵、ベビーチーズ、なども粗みじん切りにして入れます。
    1. ・ミニトマト、ハム、モッツァレラチーズは粗いみじん切りに。
      コーン(缶)は水気を切っておく。
      上記の具材と黒オリーブ(輪切り)を大きめのボウルに入れておく。
    2. パスタを茹で始める。表記時間通り茹でる。
      ※お湯に対して1%の塩を加えて茹でましょう。
    3. パスタが茹で上がったらざるに上げて、冷水にさっと浸し再びざるに上げる。
      ※余熱でパスタの加熱が進むのを止めるためです。
    4. ボウルにパスタ、細かくちぎったバジルの葉、オリーブオイルを加えて全体を和える。
    5. 塩こしょうで味を整える。
    4 149

    コメント・感想 Comment

    森の栁きのこ🍄🍄 さん
    2021.05.23 17:21

    10%の塩ゆで、そんなに濃いの?とビックリしましたがパスタにちょうどいい塩味がついて美味しかったです😋

    森の栁きのこ🍄🍄
    森の栁きのこ🍄🍄 さん
    2021.05.23 17:04:32

    晩御飯前にパパッと作れて👍でした。濃いめのお塩で茹でるパスタ、勉強になりました☺️

    カリニ彩
    カリニ彩 さん
    2021.05.23 17:46:34

    お口にあって良かったです☺️ありがとうございます♡♡

    感想をもっと見る(ログイン)

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「サラダ 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。