【お手軽に旬を感じる簡単サラダ!!】かぼちゃのハニーサラダ

材料2人分

• かぼちゃ
  1/4個
• カマンベールチーズ
  3個
• こしょう
  適量
• パセリ
  適量
• A
  マヨネーズ
  大さじ1
• A
  粒マスタード
  小さじ1
• A
  砂糖
  大さじ1/2
• A
  塩
  少々
• A
  味の素
  2振り

作り方

• 1

  かぼちゃを一口大に切る。その後耐熱ボウルに入れ、ラップをし、600Wの電子レンジで4分加熱する。

  
• 2

  1に千切ったカマンベールチーズ、A マヨネーズ大さじ1、粒マスタード小さじ1、砂糖大さじ1/2、塩少々、味の素2振りを入れ、混ぜ合わせる。

  
• 3

  お皿に盛りこしょう、パセリをかける。

  

ポイント

・かぼちゃの皮を取りたい方はお好みで切っていただいても大丈夫です。 ・サニーレタスのような葉っぱ系と合わせても相性がいいですよ!!

作ってみた！

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