主菜

【みんな大好き!!】肉巻きえのき春菊

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20
  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物16.7g
  • 脂質28.5g
  • たんぱく質15.2g
  • 糖質14.8g
  • 食塩相当量2.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

今回は大人気の肉巻きシリーズ そしてすき焼き風味です🎉冬といえばの味付けをご堪能ください!!

材料2人分

  • えのき
    1株
  • 春菊
    1袋
  • 豚バラ肉
    10枚
  • サラダ油
    適量
  • A
    醤油
    大さじ3
  • A
    みりん
    大さじ2
  • A
    大さじ2
  • A
    砂糖
    大さじ1

作り方

  • 1

    えのきの石突きを切り、さらに2等分に切る。

    【みんな大好き!!】肉巻きえのき春菊の工程1
  • 2

    春菊の根元を切り、3等分に切る。

    【みんな大好き!!】肉巻きえのき春菊の工程2
  • 3

    1、2を豚バラ肉で巻いていく。

    【みんな大好き!!】肉巻きえのき春菊の工程3
  • 4

    フライパンにサラダ油をしき、A 醤油大さじ3、みりん大さじ2、酒大さじ2、砂糖大さじ1を焼く、焼き目がついてきたら3を入れ、水分が飛ぶまで炒める。

    【みんな大好き!!】肉巻きえのき春菊の工程4

ポイント

・えのきと春菊のどちらかでもOK!!

作ってみた!

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