【茹でませんか？】ナスのしゃぶしゃぶ

材料2人分

• ナス
  3本
• 大葉
  3枚
• A
  醤油
  大さじ2
• A
  酢
  大さじ1
• A
  鶏ガラスープの素
  小さじ1/2
• A
  豆板醤
  小さじ1/2
• A
  ごま
  適量

作り方

• 1

  ナスのヘタを切り、1cm間隔に縦に切る。その後4分茹でる。

  
• 2

  お皿に1を置き、A 醤油大さじ2、酢大さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1/2、豆板醤小さじ1/2、ごま適量、大葉を盛り付ける!!

  

ポイント

・調味料にはおろしにんにくやおろし生姜を入れてもOK

作ってみた！

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