火を使わず3分で作るあと一品! 胡瓜のたらこ塩昆布和え

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2021.07.20

分類副菜

調理時間: 3分

ID 417578

yAsu*

誰でも簡単♪楽ちん毎日ごはん

超簡単!火を使わずに作る副菜です😊
塩昆布・たらこ・ごま油!
旨味が詰まった一品。
お酒のおつまみにもピッタリです♪

ピリ辛にしたい時はたらこの代わりに明太子を使ったり、ごま油を辣油に変更しても美味しいです。

    材料

    2人分
    胡瓜 2本
    たらこ 30g(ほぐした状態で)
    塩昆布 5g
    ごま油 小さじ1
    白胡麻 適量(お好みで)

    作り方

    ポイント

    味を濃くしたい場合は塩昆布を増やしたり、お塩を少し足して下さい(^^)

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    1. 胡瓜はよく洗いとげがある場合は板ずりをして水気を拭き取る。

      たらこは薄皮からこそげ取りほぐしておく。
    2. 胡瓜はめん棒などでたたいてひびを入れ、3〜4cmの長さに切る。
      たらこ・塩昆布・ごま油を加えて全体を混ぜる。
      器に盛り付けお好みで白胡麻をふる。
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