副菜

火を使わず3分で作るあと一品! 胡瓜のたらこ塩昆布和え

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  • エネルギー65kcal
  • 炭水化物5.7g
  • 脂質3.8g
  • たんぱく質4.5g
  • 糖質4.2g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

超簡単!火を使わずに作る副菜です😊 塩昆布・たらこ・ごま油! 旨味が詰まった一品。 お酒のおつまみにもピッタリです♪ ピリ辛にしたい時はたらこの代わりに明太子を使ったり、ごま油を辣油に変更しても美味しいです。

材料2人分

  • 胡瓜
    2本
  • たらこ
    30g(ほぐした状態で)
  • 塩昆布
    5g
  • ごま油
    小さじ1
  • 白胡麻
    適量(お好みで)

作り方

  • 下準備
    胡瓜はよく洗いとげがある場合は板ずりをして水気を拭き取る。 たらこは薄皮からこそげ取りほぐしておく。

  • 1

    胡瓜はめん棒などでたたいてひびを入れ、3〜4cmの長さに切る。 たらこ・塩昆布・ごま油を加えて全体を混ぜる。 器に盛り付けお好みで白胡麻をふる。

ポイント

味を濃くしたい場合は塩昆布を増やしたり、お塩を少し足して下さい(^^)

作ってみた!

  • にゃんこさん🐱
    にゃんこさん🐱

    2025/01/12 16:14

    明太子をつかいました〜お酒のつまみに最高です⤴️ごま油の風味に箸が止まらくなりますね🎵
    にゃんこさん🐱の作ってみた!投稿(火を使わず3分で作るあと一品!
胡瓜のたらこ塩昆布和え)

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